Publicité
Montarea (figura 8):
• Montaţi spirala pe bloc.
• Fixaţi tubul pentru crenvurşti.
• Înşurubaţi manşonul.
• Fixaţi blocul pe aparat.
Utilizare :
• Preparaţi tocătura şi condimentaţi după gust.
• Înmuiaţi maţul în apă călduţă pentru ca acesta să-şi recapete elasticitatea
apoi trageţi-l peste tub (10).
• Puneţi tocătura pe platou, porniţi aparatul şi apăsaţi cu dispozitivul pentru
presat până când tocătura ajunge la extremitatea tubului.
• Opriţi aparatul şi faceţi un nod la maţ.
• Porniţi din nou aparatul şi continuaţi apăsând tocătura cu dispozitivul pentru presat.
RO
Spirala (J) (în funcţie de tip)
Montarea (figura 10) :
• Introduceţi spirala (6) în blocul (5) capului de măcinare.
• Introduceţi forma (12b) în sprijinitoare (12a) şi fixaţi acest întreg pe capul de
măcinare. Aveţi grijă ca toate piesele să cadă în canelurile corespunzătoare
ale blocului de măcinat (5) şi strângeţi manşonul (9) în spate.
• Capul astfel pregătit, fixaţi-l pe blocul motor (1), aşa cum este exemplificat în
(figura 10).
Utilizare :
• Preparaţi-vă aluatul (cele mai bune rezultate le obţineţi dacă vă pregătiţi un
aluat foarte tare).
• Alegeţi forma. Acest lucru se realizează prin deplasarea săgeţii către forma
dorită.
• Porniţi aparatul şi începeţi să introduceţi în el aluat..
Accesoriu pentru prepararea sucurilor şi piureurilor (în funcţie de tip)
Accesoriu Kébbé (în funcţie de tip)
Acest accesoriu se utilizează fără sită şi cuţit. Se fixează pe corpul aparatului şi
permite realizarea unui amestec (carne de oaie + bulgur) cu formă prelungită.
Acest amestec se taie în bucăţi scurte, se ornează cu amestec de carne tocată,
îngustându-se la capete. Aceste chiftele se prăjesc.
Montarea
:
La fel ca tubul pentru crenvurşti. (figura 9).
Acest accesoriu se utilizează la prepararea piureurilor (fructe, roşii) şi sucurilor
(mere, pere, portocale etc.). Se fixează pe blocul de tocare (5).
Montarea (figura 10)
• Fixaţi blocul de tocare (5) pe blocul motor (1).
58
Observaţie : acest
accesoriu se foloseşte
fără sită şi cuţit.
:
Publicité
