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Montage du bloc hachage
• Introduisez la vis (6) (axe long en premier) dans le bloc de hachage (5).
• Positionnez le couteau (7) sur l'axe court de la vis en mettant les arêtes
tranchantes vers l'extérieur, côté grille.
• Placez la grille choisie (8) sur le couteau en faisant correspondre les deux
ergots avec les deux encoches du bloc. Vissez l'écrou (9) à fond sans
bloquer.
• Vérifiez le montage. L'axe ne doit avoir ni jeu, ni être bloqué en rotation.
Dans le cas contraire, recommencez les opérations de montage.
Attention :
• Ne pas faire fonctionner
l'appareil à vide (sans
passage de viande).
• Il est conseillé de huiler
la grille après nettoyage.
Ne poussez jamais avec
les doigts.
IMPORTANT :
Attendez l'arrêt complet
de l'appareil avant
d'actionner les
interrupteurs.
Nota :
Certaines recettes
nécessitent une forte
puissance (environ 800 W).
Pour ces recettes, ne pas
dépasser un temps
d'utilisation de 30
secondes.
(fig. 1)
Le produit doit être débranché.
• Inclinez le bloc de hachage vers la droite (fig. 2).
• Engagez à fond le bloc de hachage dans le bloc moteur et tournez le bloc vers
la gauche, engagez ensuite le plateau.
• Fermez la porte (14).
• Branchez le produit.
• Préparez les ingrédients à hacher en ayant préalablement retiré les os, le
cartilage, les nerfs et les couennes.
• Coupez la viande en morceaux (environ 2 cm x 2 cm) et placez-les sur le
plateau.
• Ne jamais essayer de hacher des bouts d'os, du cartilage, des couennes.
• Sélectionnez la grille :
- petits trous – Ø 3mm : viandes très tendres
- trous moyens – Ø 4,7 mm : bœuf, porc, agneau, volaille, etc...
- gros trous – Ø 7,5 mm : saucisses, viandes grasses...
• Pour une efficacité maximum, découpez les morceaux de dimensions
inférieures à la cheminée.
• Mettez un récipient sous le bloc de hachage.
• Positionnez l'interrupteur situé sur l'arrière du produit sur «I» (fig. 4)
• Introduisez les morceaux de viande dans le bloc de hachage et poussez avec
le poussoir (2) si nécessaire.
En cas d'engorgement :
• Arrêtez le hachoir en mettant l'interrupteur sur la position «O».
• Ouvrez la porte de rangement des accessoires.
• Appuyez quelques secondes sur l'interrupteur «reverse» afin de dégager les
aliments (fig. 5) ;
• Mettez ensuite en marche en appuyant sur l'interrupteur principal pour
terminer le hachage après avoir refermé la porte.
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Montage du bloc sur le produit
F
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