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fr flexInduction
Poisson et filet de poisson, pa-
né
Poisson pané et surgelé, par
ex. bâtonnets de poisson
Crevettes et crabes
Faire sauter des légumes et
champignons frais
Poêlées, légumes, viande en la-
nières, à la mode asiatique
Plats surgelés, par ex. poêlées
Crêpes, cuire une par une
Omelette (frire une par une)
Œufs au plat à l'huile
1
Sans couvercle
Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8,5
2
flexInduction
8 flexInduction
Le foyer flexible vous permet de placer n'importe quel
récipient de toute forme ou taille. La FlexZone est com-
posée de quatre inducteurs qui fonctionnent indépen-
damment. Lorsque le foyer flexible fonctionne, seule la
zone sur laquelle l'ustensile est posé est active.
8.1 Placement de l'ustensile de cuisson
Le foyer flexible peut être configurée de deux façons
différentes selon les ustensiles utilisés. Pour assurer
une bonne détection et une bonne répartition de la
chaleur, il est recommandé de placer l'ustensile bien
centré comme indiqué dans les illustrations.
Comme foyer rattaché
Recommandé pour la cuisson avec un seul ustensile.
¡ Placez l'ustensile en fonction de la taille :
¡ Ustensile en longueur recommandé
10
6 - 7
8 - 20
6 - 7
8 - 15
7 - 8
4 - 10
7 - 8
10 - 20
7 - 8
15 - 20
6 - 7
6 - 10
6.5 - 7.5
-
3.5 - 4.5
3 - 10
5 - 6
3 - 6
:
Frire, 150-200 g par portion
dans 1-2 l. d'huile, frire les
1
portions une par une
Produits surgelés, par ex. frites,
nuggets de poulet
Croquettes surgelées
Viande, par ex. morceaux de
poulet
Poisson, pané ou en beignet
Légumes, champignons panés,
en beignet ou en tempura
Petites pâtisseries, par ex. bei-
gnets, fruits en beignets
Sans couvercle
1
Préchauffer à la position de chauffe 8 - 8,5
2
En tant que deux foyers séparés
Recommandé pour la cuisson avec deux ustensiles.
Vous pouvez utiliser la zone avant et arrière séparé-
ment l'une de l'autre, et régler pour chacune une posi-
tion de chauffe propre.
8.2 Activez flexInduction
1.
Posez l'ustensile sur le foyer.
Sélectionnez le foyer.
2.
a Selon la taille et la position de l'ustensile de cuis-
son, les foyers se connectent ou se déconnectent
automatiquement.
a La FlexZone est connectée et
Remarques
¡ Vous pouvez modifier les réglages du foyer manuel-
lement en appuyant sur .
¡ Vous pouvez modifier la configuration standard du
foyer flexible. Pour savoir comment procéder,
consultez le chapitre Réglages de base.
→ Page 15
¡ Si vous déplacez ou soulevez l'ustensile d'un foyer
connecté actif, une recherche automatique démarre.
Chaque ustensile de cuisson détecté lors de cette
recherche à l'intérieur du foyer est chauffé avec le
niveau de puissance précédemment sélectionné.
8 - 9
-
7 - 8
-
6 - 7
-
6 - 7
-
6 - 7
-
4 - 5
-
s'allume.
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