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Quantidades e tempos de processamento de mistura
Acessório Pé misturador metálico
Receita
PT
Smoothie de ananás e
alperce
Smoothie de framboesa
Quantidades e tempos de processamento para picar
Acessório Taça da picadora
Ingredientes
Quantidade Qualidade
Cenouras
100-200 g
Cebolas
100-200 g
Migdały
100-200 g
Carne
100-200 g
Gelo
100-200 g
Quantidades e tempos de processamento para bater
Acessório Batedores para massas finas profissionais
Ingredientes
Quantidade
Natas
500 g
Claras de ovo
Nota: Para bater ovos e natas, utilize uma tigela de 1,5 litros.
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ESTM9500_Premium_Stickmixer_Electrlx_rev2.indd 69
Ingredientes
Rodelas de ananás
Alperces secos
Iogurte
Framboesas congeladas
Banana
Água
Açúcar refinado
Iogurte
Tempo
Qualidade
--
3-5 sec
3-5 sec
--
Grossa
--
Tempo
100-120 seg.
4 Unidades
60 seg.
Quantidade
Tempo
250 g
40 g
300 g
250 g
½ Unidades
100 g
1 Colher de sopa
300 g
Tempo
Qualidade
5-10 sec
--
7-10 sec
--
Media
Fine
5 impulsos ON
durante 3 seg.,
OFF durante
2 seg.
Velocidade
60 seg.
Turbo
60 seg.
Turbo
Tempo
Velocidade
10-20 sec
Turbo
10-20 sec
Turbo
10-20 sec
Turbo
5 sec
Turbo
10 impulsos ON
Turbo
durante 3 seg.,
OFF durante
2 seg.
Velocidade
Turbo
Turbo
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2017-02-10 13:02:14
BG
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