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Descongelación de los alimentos congelados
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Se aconseja consumirlo antes posible los alimentos que hayan sido parcialmente
descongelados. El frío conserva los alimentos pero no destruye los microorganismos
activados después de la descongelación, los que pueden comenzar a deteriorar los
productos conservados. Si el olor y el aspecto de los alimentos descongelados no
presentan modificaciones es posible prepararlos mediante cocción y eventualmente
congelarlos una vez cocidos, después del enfriamiento.
•
Para una correcta descongelación de los alimentos congelados, según cada tipo y uso, es
posible efectuar una descongelación a temperatura ambiente, o bien en el frigorífico, en el
horno eléctrico (en función estática o ventilada) o mediante la específica función del horno
microondas.
Preparación de cubitos de hielo
Llenar la respectiva cubeta en la medida de 2/3 con agua fría u otro líquido que se desee
congelar. Introducirla en el compartimiento congelador, verificando que su fondo esté seco
para evitar que pueda pegarse al piso del compartimiento mismo. Para desprender los cubitos
de hielo torcer ligeramente la cubeta o ponerla durante algunos segundos bajo el agua
corriente.
Mantenimiento y Limpieza
Descongelación cámara del congelador
El compartimiento congelador requiere una descongelación manual. Se aconseja efectuar la
descongelación cuando el espesor de la escarcha o hielo en los estantes alcanza un espesor
superior a 5 cm. Algunas horas antes de efectuar la descongelación se debe disponer el mando
del termostato en regulación MAX (posición 5) a fin de enfriar ulteriormente los alimentos
congelados.
Para iniciar el proceso de descongelación, ajuste el mando del termostato en la posición "OFF".
1. Apague el congelador girando el mando a la posición 0 (stop) y saque el enchufe de la
red, abra la tapa superior y retire todos los alimentos en un lugar frío.
2. Hay un conducto de agua en la parte inferior interior del congelador, al descongelar,
extraer la cubierta de goma, agua descongelada caerá en el hoyo y el flujo de salida.
(NOTA: POR FAVOR MANTENGA LA CUBIERTA DE GOMA BIEN DURANTE EL DESHIELO Y
PONER DE NUEVO DESPUÉS DE LA DESCONGELACIÓN SE REALICE)
3. Extraer el conducto de agua en el exterior del congelador por 20-25mm hasta que el
agujero de agua puede ser visto.
4. Gire el conducto de agua hasta que la flecha hacia abajo.
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