Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
MINUT-COOK_EUROPE_Mise en page 1 29/09/10 10:08 Page13
8. INSTELLINGEN VOOR DE SNELKOOKPAN (MINUT'COOK)
Zie de tabel hieronder.
KOOKINSTELLINGEN
Door te koken onder lage druk blijven
er meer vitaminen behouden dan bij
koken onder hoge druk. Ideaal voor
Lage druk
het koken van vis en kwetsbare
2,7 kg
(basse
stoommandje. Deze instelling kan
pression)
bereiden van vlees en gevogelte maar
de kooktijd wordt dan iets langer.
Met deze instelling kookt u sneller
Hoge druk
vlees, gevogelte of bevroren voedsel.
5 kg
U kunt hoge druk ook gebruiken voor
(haute
pression)
groentes zoals aardappels en rode
Gebruik deze instelling om voedsel
aan te bruinen voordat u het verder
Aanbraden
bereidt of wanneer u het wilt bakken
(dorer)
in een kleine hoeveelheid olie of
Gebruik deze instelling om gerechten
Bakken
zachter te maken voordat u ze verder
(rissoler)
kookt. Geschikt voor gebruik met een
kleine hoeveelheid vet of vloeistof.
Met deze instelling kunt u bij lage
temperaturen koken. De instelling wordt
Sudderen
vooral gebruikt wanneer u ingrediënten
(mijoter)
Het apparaat schakelt na de kooktijd
automatisch over naar deze stand.
Warmhouden
Houdt voedsel maximaal 12 uur warm.
(maintien au
Wanneer de kooktijd is afgelopen, hoort
chaud)
u een piep en het maintien au chaud-
KOOKINSTRUCTIES
7
1. KOKEN MET DE TIMER
• De timer kan alleen gebruikt worden voor de hoge- & lagedruk kookstanden.
- De tijd loopt tot 40 minuten in stappen van 1 minuut op.
- Tussen 40 en 90 minuten loopt de tijd in stappen van 5 minuten op.
KENMERKEN
groenten in water of in het
ook gebruikt worden voor het
het snel bereiden van stevige
bietjes.
boter.
aan het eind van de kooktijd of
bereiding wilt toevoegen.
controlelampje gaat branden.
RECEPTSUGGESTIES
Moules
marinières,
tomatensoep,
Indiase
Kook altijd met gesloten
stoofschotels,
perfect
gestoomde
rijst,...
Suddervlees,
varkensschouder,
tajine van lam
Kook altijd met gesloten
met ingelegde
citroenen,
amandelen en
abrikozen,...
Kook altijd met open deksel.
Stoofschotels,
Bruin de gerechten aan voordat
varkensschouder,
u ze onder druk verder kookt.
pittige Indiase
De voorgeprogrammeerde
rogan josh,...
temperatuur voor deze functie is
Moules marinière,
Kook altijd met open deksel.
tomatensoep,
Laat de etenswaren wat zachter
tajine van lam
worden voordat u ze onder druk
met ingelegde
citroenen,
De voorgeprogrammeerde
amandelen en
temperatuur voor deze functie is
abrikozen...
Tomatensoep,
varkensschouder,
Kook altijd met open deksel.
pittige Indiase
rogan josh,...
Het wordt afgeraden de
warmhoudstand voor langer
dan 1 uur te gebruiken, vooral
Alle recepten.
voor kwetsbare producten zoals
rijst, waarvan de textuur kan
13
FR
OPMERKINGEN
NL
DE
deksel.
deksel.
180°C.
verder kookt.
140°C.
worden aangetast.
Publicité
