Zubereitung Anderer Heissgetränke - La Cimbali M29 Select Utilisation Et Installation

Wasserdampfabgabe
Sobald das Getränk die gewünschte Temperatur erreicht hat,
müssen Sie die Wasserdampfabgabe abschalten, indem Sie
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Reinigung von Strahler Wasserdampf
Nach jedem Vorgang:
- Einen sauberen Lappen oder Schwamm
benutzen, um mit warmem Wasser zu
reinigen, wobei etwaige organische Reste
zu entfernen sind.
- muß das Innere des Abgaberohrs auf
folgende Weise gereinigt werden:
Richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne
aus, und führen Sie wenigstens eine
Dampfabgabe aus; gehen Sie bei diesem
Vorgang mit besonderer Umsicht vor.
Dampfabgabe über Turbosteam-Selektor (7a)
Die mit einem TURBOSTEAM-System zur automatischen
bieten die Funktion "Stopp der Dampfabgabe bei Erreichen einer
voreingestellten Temperatur", die eine schnelle und unproblematische
Erhitzung oder Aufschäumung der Milch gewährleistet.
Wählen Sie die gewünschte Erhitzung der Milch:
Sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist, kann die
Dampfabgabe auf folgende Weise unterbrochen werden:
- automatisch;
irgendeiner Richtung.
Einstellung der Temperatur
Gehen Sie in diesem Fall wie folgt vor:
- Maschine ausschalten.
- Das rechte Seitenteil abnehmen.
Turbosteam-Karte einstellen; dabei gilt für die Beziehung
zwischen der Zahlenmarke des Reglers und der
Temperatur:
Die Anzeige der Zwischentemperaturen ist als
jeder Einstellung mit einem Temperaturmesser die effektiv
eingestellte Temperatur zu kontrollieren.
Die ideale Einstellung zum Milchaufschäumen wird
werden sollen, müssen Sie den
drehen.
16. Zubereitung anderer heissgetränke
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7a
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A
Verbrennungsgefahr!
Heißwasser- und Wasserdampfstrahler nur mittels
den dafür vorgesehen Isolationsvorrichtungen .
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Ansicht rechte Maschinenseite
A
- Drehung gegen den Uhrzeigersinn: Steigerung der
Milchaufschäumung;
- Drehung im Uhrzeigersinn: Reduzierung der
Milchaufschäumung.
Zu beachten: Der Grad der Milchaufschäumung
verändert sich bereits bei leichter Drehung des
Dampfdurchsatzreglers (A).
Heizelemente zur Dampfabgabe wurde
werkseitig vorgenommen, so daß die
Einstellschraube (T) nicht verstellt werden
sollte.
Bewegen Sie die
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T
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