Programmazione Del Piano Di Cottura; Accensione E Spegnimento Del Piano Di Cottura; Regolare La Zona Di Cottura; Tabella Di Cottura - Bosch PIV3 N Série Notice D'utilisation

Programmazione del piano di cottura

Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.
Accensione e spegnimento del piano di
cottura
Accendere e spegnere il piano di cottura mediante l'interruttore
principale.
Accensione: premere il simbolo
principale e le spie delle zone di cottura si illuminano. Il piano
di cottura è pronto per il funzionamento.
Spegnimento: premere il simbolo
principale e le spie delle zone di cottura si spengono. Il piano di
cottura è spento. La spia del calore residuo resta illuminata fino
a che le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza.
Avvertenza: Il piano di cottura si scollega automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre
15 secondi.

Regolare la zona di cottura

Selezionare il livello di potenza desiderato con i simboli da
1 a 9.
Livello di potenza 1 = potenza minima
Livello di potenza 9 = potenza massima
Selezione del livello di potenza
Il piano di cottura deve essere acceso.
Premere il simbolo della zona di cottura corrispondente.
ë
1.
Viene visualizzata la spia
Fondere
Cioccolato, cioccolato da copertura
Burro, miele, gelatina
Scaldare e mantenere caldo
Minestrone (ad es. lenticchie)
Latte**
Salsicce scaldate in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci surgelati
Gulasch surgelato
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Crocchette di patate*
Pesce*
Salse bianche, ad es. besciamella
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese
* Cottura senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare spesso
50
. La spia dell'interruttore
%
. La spia dell'interruttore
%
.
‹
Premere quindi il simbolo del livello di potenza desiderato.
2.
Il livello di potenza è stato regolato.
Modifica del livello di potenza
Selezionare la zona di cottura e impostare il livello di potenza
desiderato nella zona di programmazione.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e premere il simbolo del livello di
potenza 0.
Avvertenza: Se non è stato collocato un recipiente nella zona
di cottura per induzione, il livello di potenza selezionato
lampeggia. Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona
di cottura si spegne.

Tabella di cottura

La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,
peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.
Se si scaldano purè, creme e salse dense, mescolare di tanto
in tanto.
Utilizzare il livello di cottura 9 per l'inizio della cottura.
Livello di potenza
1-2
1-2
1-2
1-2
3-4
3-4
3-4
4-5
4-5
1-2
3-4
Durata di cottura
-
-
-
-
-
15-25 min.
30-40 min.
20-30 min.
10-15 min.
3-6 min.
8-12 min.