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OPERACIÓN
• Colocar el molino sobre una superficie firme
• Llenar con granos de café la cámara para moler con la cantidad de café que requiera para las
tazas que se vayan a preparar.
• T-fal recomienda 7 gramos de café por cada taza (150ml) . Esta medida puede realizarse con una
cuchara medidora o cuchara sopera. Utilice una cucharada rasa por cada taza de 150ml agua.
• Colocar la tapa (a) sobre la base del molino.
• Conecte el molino. Para comenzar, presione el botón de encendido (fig.2).
• El molino se mantendrá en funcionamiento únicamente mientras el botón o la tapa estén
presionados
• El grado de finura que se prefiera decidirá el tiempo de duración de la molienda. Por ejemplo,
una molienda gruesa exigirá menos proceso de molienda que un grano molido fino.
• Cuando haya terminado el proceso de molienda, desconecte el aparato. Con cuidado, remueva
la tapa y vacíe el café molido en un recipiente para almacenarlo o directamente en el filtro de su
cafetera para comenzar la preparación.
Precaución
Antes de retirar la tapa, espere hasta que las cuchillas se hayan detenido totalmente. Se deberá
desenchufar el molino antes de retirar la tapa.
LIMPIEZA
Mantener su molino limpio es esencial para alcanzar resultados optimos.
Los granos de café contienen aceite que pueden dejar residuos en el molino y hacerse rancio
provocando afectaciones en el sabor del café que vaya a molerse posteriormente. El molino debe
ser limpiado regularmente.
¡Asegúrese de que el molino está desconectado antes de limpiarlo!
• Remueva todo el grano de café del molino después de cada uso. Un pequeño cepillo suave o
un trapo le serán de gran utilidad para remover restos de café molido de la tapa y las cuchillas.
• Limpie el interior del molino y las cuchillas con un trapo húmedo
• La base puede limpiarse con un paño húmedo. Nunca sumerja la base en agua o en cualquier
otro líquido.
La tapa puede lavarse con agua tibia usando detergente o colocarse en la rejilla superior de la
lavavajillas usando un ciclo de lavado regular.
CONSEJOS PARA PREPARAR CAFÉ
El CAFÉ
Seleccione el café a comprar cuidadosamente. Es recomendable usar café de calidad Premium o
de alguna marca reconocida.
El café Arabica provee el mejor sabor y tiene menor contenido de cafeína mientras que el café
Robusta es más común y de menor costo aunque tiene menos sabor y una mayor cantidad de
cafeína. El café Robusta es usado algunas veces en mezcla para añadir un particular sabor amargo
a la bebida.
Los granos de café pueden tener un tostado ligero para proveer un suave aroma y sabor o un
tostado más oscuro que lo provee de sabores más intensos.
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