Electrolux Professional Combi TOUCH SkyLine Pro S 10 GN1/1 Mode D'emploi page 64

2. Nettoyer le long du joint en caoutchouc ;
G.11 Contrôle de l'efficacité du système
d'évacuation
Malgré un nettoyage régulier de la chambre de cuisson, les
résidus de cuisson peuvent s'incruster sur le tuyau d'évacua-
tion extérieur. C'est pourquoi il est essentiel de vérifier
l'efficacité du tuyau d'évacuation et de nettoyer le tuyau
externe dès que des signes d'obstruction apparaissent.
Nettoyer le tuya de vidange au moins une fois pas an.
G.12 Bac de collecte des condensats
Le collecteur en plastique installé dans le fond de la façade de
la chambre de cuisson récolte et évacue les vapeurs qui se
condensent à l'ouverture de la porte.
Par mesure d'hygiène, le nettoyer de la manière suivante :
1. Utiliser de l'eau pour nettoyer régulièrement le tuyau de
vidange ("A") du bac de collecte ;
Si l'évacuation n'est pas homogène, asperger une solution
détergente neutre et laisser les incrustations se désagré-
ger avant de nettoyer au jet d'eau.
2. Retirer le couvercle métallique ("B") et utiliser le même
système pour nettoyer le clapet anti-retour ("C") ;
D
3. Utiliser régulièrement la brosse à poils en nylon (fourni
avec l'appareil, en fonction du modèle) pour nettoyer la
petite gouttière ("D").
G.13 Sonde alimentaire
Malgré un nettoyage régulier de la chambre de cuisson, les
résidus de cuisson peuvent s'incruster sur la sonde alimen-
taire et altérer la détection de la température.
Pour garantir le fonctionnement optimal du four avec la sonde
alimentaire, il est recommandé de nettoyer la sonde alimen-
taire tous les jours à la main, à l'aide d'eau tiède additionnée
de détergent neutre, en évitant d'accrocher le câble de la
sonde et de le rincer à l'eau.
IMPORTANT
Veiller à toujours manipuler la sonde avec prudence,
car il s'agit d'un objet pointu, et en particulier
également pendant l'opération de nettoyage.
G.18 Intervalles d'entretien
Il est conseillé d'effectuer des vérifications selon la fréquence indiquée dans le tableau suivant :
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B
A
C
G.14 Autres surfaces
• Nettoyer les parties extérieures en verre, en métal et en
plastique uniquement avec des détergents non agressifs.
Arrêter immédiatement l'usage de ces produits si des
changements caractéristiques ou visuels des surfaces
surviennent et rincer abondamment à l'eau (exemples :
verre mat/rayé/autres, décoloration/fusion du plastique/
autres, ou apparition de traces de rouille/taches/rayures
sur le métal). Sécher soigneusement après rinçage.
IMPORTANT
Ne pas utiliser de détergents contenant de
l'hypochlorite de soude pour nettoyer la poignée
en plastique.
• Nettoyer les surfaces en acier inoxydable tous les jours à
l'eau tiède additionnée de savon neutre ;
Rincer abondamment à l'eau et sécher soigneusement.
• Éviter de nettoyer l'acier inoxydable avec de la paille de fer,
une brosse ou un racloir en acier car ils peuvent déposer
des particules de fer qui, en s'oxydant, provoquent des
points et des débuts de rouille ;
G.15 Périodes d'inutilisation
Si des périodes d'inactivité sont prévues, prendre les pré-
cautions suivantes :
• fermer le(s) robinets d'arrivée d'eau (si présents) ;
• fermer les vannes de gaz ;
• débrancher l'appareil ou retirer la fiche de la prise de
courant ;
• passer énergiquement un chiffon légèrement imbibé d'huile
de vaseline sur toutes les surfaces en acier inox de façon à
appliquer une fine couche de protection ;
• Aérer périodiquement les locaux.
IMPORTANT
La garantie ne couvre pas les dégâts provoqués
par la formation de glace dans les tuyaux de
l'appareil.
G.16 Remplacement des composants d'usure
Il s'agit de pièces qui se détériorent sous l'effet de l'utilisation
normale au fil du temps et qui ne sont pas couvertes par la
garantie du fabricant.
G.17 Réparation et entretien exceptionnel
NOTE!
Les réparations et les entretiens exceptionnels
doivent être confiés exclusivement au personnel
spécialisé autorisé, qui peut demander au fabricant
un Manuel de service.