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Manuels Connexes pour NEFF E15I42 5 Serie
Sommaire des Matières pour NEFF E15I42 5 Serie
- Page 1 Cuisinière encastrable [fr] Notice d’utilisation E15I42.5...
- Page 3 Vous trouverez des informations supplementaires concernant Allumer et éteindre la table de cuisson..........9 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Horloge électronique ...............10 Internet sous : www.neff-international.com et la boutique en ligne : www.neff-eshop.com Affichage de l'heure ................ 10 Minuterie .................... 10 Durée de fonctionnement...............
- Page 4 : Précautions de sécurité importantes Lire attentivement ce manuel. Ce n'est d'objets inflammables dans le qu'alors que vous pourrez utiliser votre compartiment de cuisson. Ne jamais appareil correctement et en toute sécurité. ouvrir la porte de l'appareil lorsqu'il s'en Conserver la notice d'utilisation et de dégage de la fumée.
- Page 5 Risque de blessure ! Causes de dommages Un verre de porte d'appareil rayé peut se Attention ! fendre. Ne pas utiliser de racloir à verre, ni Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur le fond ■ de produit de nettoyage agressif ou abrasif. du compartiment de cuisson : Ne posez pas d'accessoires sur le fond du compartiment de cuisson.
- Page 6 Votre nouvel appareil Dans ce chapitre, vous trouverez des informations sur le bandeau de commande ■ les modes de fonctionnement ■ Bandeau de commande Éléments de commande et affichages Utilisation/Signification Four ‚ Sélecteur des modes de fonctionnement Pour sélectionner le mode de fonctionnement désiré (voir chapitre : Utilisation de l'appareil) >...
- Page 7 Modes de cuisson Ci-après un aperçu des modes de fonctionnement de votre appareil. Mode de fonctionnement Utilisation CircoTherm® air pulsé Pour faire cuire et rôtir sur un ou plusieurs niveaux Convection naturelle Pour faire cuire et rôtir sur un niveau. Idéal pour des gâteaux avec une garniture humide (par ex.
- Page 8 En enfournant la plaque à pâtisserie ou la lèchefrite, veillez à ce Accessoire en option Les accessoires optionnels sont en vente auprès du service le taquet d'arrêt (a) se trouve au niveau arrière de après-vente ou dans le commerce spécialisé. Vous trouverez ■...
- Page 9 Nettoyage de l'appareil Aérez la cuisine tant que l'appareil chauffe. Chauffez en mode convection naturelle à 240 °C pendant Nettoyez votre appareil avant de le mettre en service pour la 60 minutes. première fois. Essuyez le compartiment de cuisson refroidi avec de l'eau Retirez les accessoires du compartiment de cuisson.
- Page 10 Horloge électronique Affichage de l'heure Dans ce chapitre, vous apprendrez comment régler la minuterie ■ comment arrêter automatiquement votre appareil (durée de ■ fonctionnement et fin de fonctionnement) comment mettre votre appareil automatiquement en service ■ et hors service (fonctionnement présélectionné) comment régler l'heure ■...
- Page 11 Appuyer répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que les symboles s'allument. Régler la fin du fonctionnement avec le sélecteur rotatif (p.ex. heures). ‚ƒ „‹ L'appareil se met hors service et attend jusqu'à l'heure appropriée pour se mettre en marche (dans l'exemple à ‚‚...
- Page 12 Contrôle, correction ou annulation des réglages Pour contrôler vos réglages, appuyez répétitivement sur la touche de fonction d'horloge , jusqu'à ce que le symbole correspondant s'allume. Le cas échéant, vous pouvez corriger votre réglage à l'aide du sélecteur rotatif. Si vous souhaitez annuler votre réglage, tournez le sélecteur rotatif vers la gauche pour le faire revenir à...
- Page 13 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pâte Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Moule démontable/à cake 150 - 160 60 - 80 160 - 170 Moule pour fond de tarte aux fruits 160 - 170 20 - 35 170 - 180...
- Page 14 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pain/petits pains Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Empanada 180* 30 - 40 200* Pâte à pain 750 - 1000 g Finition de la cuisson 220* 35 - 40 220*...
- Page 15 CircoTherm® Air Position Pizza pulsé Mets Hauteur Tempéra- Durée de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Produits de pommes de terre, surgelés Frites 180 - 200 15 - 25 210 - 230 1 + 3 170 - 190 25 - 35...
- Page 16 Le plat surgelé n'a pas bruni, n'est pas Enlevez le givre sur les produits surgelés avant la cuisson. N'utilisez pas de produits croustillant ou les temps de cuisson indi- surgelés fortement givrés. qués sont incorrects Economie d'énergie Ne préchauffez que si cela est indiqué dans le tableau de cuisson. Utilisez des moules à...
- Page 17 CircoTherm® Air Convection naturelle pulsé Pièce à rôtir Hauteur Tempéra- Temps de cuisson Hauteur Tempéra- d'enfour- ture en °C en minutes d'enfour- ture en °C nement nement Rôti de viande hachée de 500 g de viande 170 - 180 60 - 70 200 - 210 Porc Kassler...
- Page 18 Conseils et astuces La croûte est trop épaisse et/ou le rôti est Réduisez la température ou diminuez la durée de rôtissage. trop sec Vérifiez le niveau d'enfournement. Croûte trop fine Augmentez la température ou allumez la grille un court instant à la fin du rôtissage. La viande n'est pas cuite à...
- Page 19 Grillades à plat Vous pouvez influer sur le résultat des grillades en modifiant la disposition de la grille : Pour des grandes quantités de pièces à griller peu épaisses, utilisez le gril grande surface Disposition de Utilisation Pour de petites quantités de pièces à griller peu épaisses, la grille utilisez le gril petite surface .
- Page 20 Pièce à griller Hauteur Tempéra- Durée de Remarques d'enfourne- ture en °C grillade en ment minutes Saucisses 12 - 16 Inciser légèrement Volaille Cuisses de poulet 35 - 45 Le fait de percer la peau permet d'éviter la formation de bulles pendant la cuisson Petits morceaux de poulet 30 - 40 Poisson...
- Page 21 Mise en conserve Démarrer la mise en conserves Risque de blessure ! Enfourner la lèchefrite au niveau 1. Si les aliments ne sont pas correctement mis en conserve, les bocaux peuvent éclater. Respectez les consignes suivantes : Disposer les bocaux en triangle, sans qu'ils s'entrechoquent. Les fruits et légumes doivent être frais et sains ■...
- Page 22 Nettoyer l'extérieur de l'appareil Elément de l'appareil/surface Produit/moyen de nettoyage Surfaces en inox Appliquer un produit à vaisselle usuel du commerce avec un chiffon doux, humide ou une peau de chamois ; sécher avec un chiffon doux. En cas d'encrassement important, utilisez un nettoyant pour inox mat. Surfaces laquées Appliquer un produit à...
- Page 23 Les décolorations de la paroi arrière n'ont aucune influence sur Post-nettoyage et arrêt la fonction autonettoyante. Ne laissez pas l'eau résiduelle stagner dans le compartiment de cuisson (p.ex. toute la nuit). Attention ! Endommagement des surfaces autonettoyantes dû à Ouvrir la porte de l'appareil et absorber l'eau résiduelle avec l'application de décapants four ! Ne nettoyez jamais les une lavette éponge absorbante (fig.
- Page 24 Fermer la porte, jusqu'à ce qu'une résistance soit perceptible Soulever légèrement la vitre de la porte et la retirer (fig. B). (fig. A). Avec les deux mains, tenir la porte à gauche et à droite, refermer un peu plus et la retirer (fig. B). Dépose de la vitre intermédiaire Soulever légèrement la vitre intermédiaire et la retirer par Accrocher la porte de l'appareil...
- Page 25 Poser le cache et l'appuyer jusqu'à ce qu'il s'encliquette. Nettoyage des grilles supports Remonter la porte de l'appareil. Pour pouvez décrocher les grilles supports pour faciliter le nettoyage. Nettoyage de la voûte du compartiment de cuisson Risque de brûlure dû aux pièces chaudes de le compartiment de cuisson ! Pour nettoyer la voûte du compartiment de cuisson de manière Attendez que le compartiment de cuisson soit refroidi.
- Page 26 Panne Cause possible Remède De la fumée se dégage au rôtissage ou De la graisse brûle sur la résistance du Continuer le rôtissage ou la grillade lors des grillades gril jusqu'à combustion complète de la graisse sur la résistance du gril Grille ou lèchefrite mal enfournée Vérifier les niveaux d'enfournement (voir le chapitre : Rôtissage ou grillade)
- Page 27 Plats tests Ces tableaux ont été conçus pour des laboratoires d'essai, afin Respectez les consignes de préchauffage indiquées dans les de leur permettre de contrôler et tester plus facilement les tableaux. Les valeurs indiquées dans les tableaux ne différents appareils. concernent pas le chauffage rapide.
- Page 28 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München GERMANY *9001148366* Register your product online 9001148366 950903 www.neff-international.com...