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UTILISATION
Utilisation de la plaque de cuisson vitrocéramique
Pour les informations concernant les différents types de foyers, voir le chapitre « Caractéri-
stiques de l'appareil. »
Choix du récipient
Choisissez un récipient dont la taille et la forme du fond correspondent approximativement à
la surface de la zone de chauffe. Il ne faut pas utiliser les casseroles à fond concave ou
convexe. Veillez à bien adapter le couvercle du récipient à sa taille, et à centrer le récipient
sur le foyer. Nous recommandons l'utilisation des récipients à fond plane et épais.
Tout encrassement des foyers et des récipients rend impossible une exploitation optimale
de la chaleur.
Attention : Il est interdit d'utiliser des récipients possédant un fond abîmé ou tranchant qui
pourrait endommager la table de cuisson.
INCORRECT
Choix de la puissance
La puissance de chauffe varie selon les foyers. Pour changer la puissance de chauffe, il suffit
de tourner la manette à droite ou à gauche.
Positions du bouton
0 Éteint
Minimum, réchauffer les plats
l
1 Mijoter les légumes, cuisson lente
Cuire les soupes, de grandes quantités d'aliments
l
2 Friture lente
l Dorer la viande, les poissons
3 Maximum, montée en température rapide, cuisson rapide, friture rapide
INCORRECT
CORRECT
INCORRECT
18
INCORRECT
0
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