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1-1. ARMOIRE DE MAINTIEN
AU CHAUD
1-2. FONCTIONNALITÉS
Mai 2010
SECTION 1. INTRODUCTION
L'armoire de maintien au chaud Henny Penny est un appareil de
base de traitement des aliments conçu pour maintenir les aliments
chauds à la température adéquate pour le secteur de la restaura-
tion. Cette armoire garde la nourriture chaude humide tout en
maintenant la température.
À compter du 16 août 2005, la Directive relative aux déchets
d'équipements électriques et électroniques est entrée en vigueur
dans l'Union européenne. Nos produits ont été évalués au re-
gard de la Directive DEEE. Nous avons également inspecté nos
produits afin de déterminer s'ils se conformaient à la Directive
relative à la limitation de l'utilisation de certaines substances
dangereuses (RoHS) et avons modifié nos produits le cas échéant
afin de les rendre conformes. Pour maintenir la conformité à ces
directives, le présent appareil ne doit pas être éliminé en tant que
déchets municipaux non triés. Pour une évacuation appropriée,
veuillez contacter votre distributeur Henny Penny le plus proche.
• Nettoyage facile
• Chaleur réglable, contrôlée par un thermostat
• Portes décrochables
• Accès facile aux composants électriques
• Chaleur humide
• Module de contrôle amovible
• Structure en acier inoxydable
• Joints de portes aimantés sur tout le pourtour
• Grilles à plateau retirables
• Modèles HHC-900 listés UL
• Système de ventilation pour limiter les niveaux d'humidité dans
l'armoire (unités avec réglage de ventilation)
• Pieds réglables optionnels
• Capacité de produit de 200 lbs (91 kg)
Modèle HHC-90X/Modèle HC-5/15
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