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LÉGUMES À L'ÉTUVÉE
Pour faire cuire des légumes à l'étuvée, sélectionnez le menu Q Q U U I I C C K K / / S S T T E E A A M M . Le tableau ci-dessous donne les durées de
cuisson approximatives et ne sert que de guide.
Ajoutez environ 300 ml (1,5 tasse) d'eau
dans le pot intérieur.
• Utilisez la tasse graduée fournie pour
mesurer la quantité d'eau.
• Ajoutez toujours un minimum de 180 ml
(1 tasse) d'eau.
Appuyez sur la touche MENU pour
sélectionner l'option QUICK/STEAM.
Bip
TABLEAU DE CUISSON À L'ÉTUVÉE DES LÉGUMES
L L é é g g u u m m e e
Artichaut
Asperge
Betterave
Brocoli
Carotte
Chou-fleur
Courgette
Épi de maïs
Épinard
Haricot vert
Patate douce
Pois mange-tout
Pomme de terre rouge
Placez le pot intérieur dans l'appareil,
puis le plat de cuisson à la vapeur
contenant les légumes dans le pot
intérieur.
• Placez le pot intérieur dans l'appareil.
• Placez le plat de cuisson à la vapeur dans le pot
intérieur.
• Déposez les légumes dans le plat de cuisson à la vapeur.
Appuyez sur la touche COOK/REHEAT.
Bip
• Le voyant de cuisson ( ( C C O O O O K K ) ) s'allume et la cuisson à l'étuvée commence.
• La cuisson à l'étuvée dure environ 50 minutes, y compris les 10 minutes
supplémentaires de cuisson à l'étuuée à la fin de la cuisson. À la fin du cycle de
cuisson à l'étuvée, le voyant de maintien au chaud ( ( K K E E E E P P W W A A R R M M ) ) s'allume et l'appareil
passe automatiquement au mode de maintien au chaud.
• Vérifiez et remuez les légumes de temps en temps en ouvrant le couvercle extérieur.
• Continuez la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
• Une fois les légumes cuits, appuyez sur la touche K K E E E E P P W W A A R R M M / / O O F F F F pour annuler la
cuisson à l'étuvée.
• Il se peut que vous deviez faire quelques essais pour connaître la durée exacte de
cuisson en fonction de vos préférences (légumes tendres, plus fermes, etc.).
• Appuyez sur la touche K K E E E E P P W W A A R R M M / / O O F F F F et débranchez le cordon d'alimentation
après usage.
P P r r é é p p a a r r a a t t i i o o n n
Coupez en deux
Entière, tige coupée
Pelée et coupée en tranche de 1/4 po
Bouquet
Pelée et coupée
Bouquet
Coupée en rondelle de 1/4 po
Épluché, coupé en deux
Feuilles
Entier, le bout coupé
Coupée en tranche de 1/2 po
Entier, coupé
Coupée en deux
Remerfez le couvercle extérieur et
branchez le cordon d'alimentation.
Q Q u u a a n n t t i i t t é é
D D u u r r é é e e d d e e c c u u i i s s s s o o n n a a p p p p r r o o x x i i m m a a t t i i v v e e
25 à 30 min.
2 à 4
1 lb
10 à 15 min.
15 à 20 min.
1 lb
1/2 lb
10 à 15 min.
1 lb
15 à 20 min.
1 lb
20 à 25 min.
1 lb
10 à 15 min.
2 épis moyens
15 à 20 min.
1/2 lb
8 à 10 min.
3/4 lb
10 à 15 min.
20 à 25 min.
1 lb
15 à 20 min.
1/2 lb
25 à 30 min.
1 lb
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