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Recettes
Pochettes mexicaines
Pour chaque sandwich :
1 c. a soupe de salsa
2 tortillas au mai's de 6 pouces
2 c. a soupe de haricots
1 grosse c. a soupe de
sautes
trempette au fromage fondu
^
Prechauffer le gril a sandwichs. Vaporiser un enduit vegetal
pour la cuisson. Etendre le fromage, la salsa et les haricots
sur une tortilla au mai's. Recouvrir d'une autre tortilla au maTs.
Placer sur un cote du gril a sandwichs. Fermer et verrouiller,
puis faire cuire environ 5 minutes. Mise en garde : la garni¬
ture est tres chaude.
Pochettes de hot dogs au fromage
Pain tranche (toute variete)
Ketchup
Hot dogs
Beurre
Tranches de fromage fondu enveloppees separement.
Beurrer un cote de deux tranches de pain. Placer la tranche
de pain, cote beurre vers le bas, sur le gril a sandwichs.
Etendre 1 a 2 c. a soupe de ketchup sur le pain. Couper une
moitie de hot dog en « rondelles » de '/i po d'epaisseur. Placer
les « rondelles » de hot dog sur le ketchup. Developper une
tranche de fromage et la placer sur les hot dogs. Recouvrir de
I'autre tranche de pain, cote beurre vers le haut. Fermer et ver¬
rouiller le couvercle et faire cuire environ 3 minutes. Mise en
garde : la garniture est tres chaude.
Delices au fromage
1 boTte (1 lb) de biscuits refrigeres extra grands
8 tranches de fromage fondu enveloppees separement
(toute variete)
Prendre chaque biscuit et I'ouvrir en deux, pour obtenir deux
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biscuits plus minces. Aplatir chaque moitie dans la paume
de la main. Developper les tranches de fromage. Prendre
chaque tranche et la plier en deux, puis de nouveau en deux,
pour obtenir quatre quartiers empiles. Vaporiser les moules
d'un enduit pour la cuisson. Placer deux biscuits aplatis sur
le gril a sandwichs. Placer le fromage empile au milieu de
chaque biscuit. Recouvrir de deux biscuits aplatis. Fermer
et verrouiller le couvercle. Faire cuire environ 5 a 6 minutes ou
jusqu'a ce qu'ils soient brunis au gout. Mise en garde : la
garniture est tres chaude. Donne 8 biscuits.
Chaussons aux fruits
1 boTte de croissants refrigeres
Cannelle sucree
Garniture a tarte aux fruits ou conserves de fruits
Ouvrir la boTte de croissants et poser a plat sur le comptoir.
Diviser en 4 rectangles. Prendre chaque rectangle et presser
sur les perforations en diagonale pour les fermer, et obtenir
ainsi 4 rectangles solides. Couper chaque rectangle en deux
pour obtenir 8 carres. Placer un carre sur chaque c6te du
gril a sandwichs. Mettre 1 a 2 c. a soupe de garniture aux
fruits au centre de la patisserie. Recouvrir d'un autre carre de
patisserie. Saupoudrer de cannelle sucree. Fermer et verrouiller
le couvercle. Faire cuire environ 3 minutes ou jusqu'a ce que la
patisserie soit brunie au gout. Repeter avec le reste des patis¬
series. Mise en garde : la garniture est trds chaude. Donne
4 chaussons.
Omelette au bacon et fromage
2 oeufs
2 morceaux de bacon,
!/2
tasse de fromage
cuits et emiettes
Cheddar rape
Sel et poivre au gout
Dans un petit bol, battre les ceufs legerement avec une
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