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CONSEILS ET TABLEAUX DE CUISSON
Cuisson des légumes avec fonction micro-ondes
•
Utilisez, si possible, toujours des légumes frais. Si les légumes sont un peu défraichis,
car vous avez attendu trop longtemps avant de les utiliser, placez-les un instant dans de
l'eau froide pour les imbiber d'humidité.
•
Utilisez une grande assiette pour cuire des légumes, pour que la couche de légumes
couvrant l'assiette ne soit pas trop épaisse.
•
Cuisez les légumes de préférence uniquement avec l'eau de rinçage.
•
Recouvrez toujours le plat d'un couvercle ou d'un film spécial micro-ondes.
•
N'ajoutez pas de sel. Les sels naturellement présents dans les légumes donnent assez
de goût. Si vous souhaitez ajouter du sel, faites-le après la cuisson.
•
Cuisez les légumes le plus rapidement possible. Prenez compte du fait que les légumes
continueront à cuire.
•
Contrôlez avec une pique ou une fourchette si les légumes sont prêts.
Aliment
Quantité
Chou-fleur
Brocoli
Champignons
Pois &
Carottes
Carottes
surgelées
Pommes
de terre
Poivron
Poireau
Choux de
Bruxelles
surgelés
Choucroute
FR 22
Ajout de
Puissance
(g)
liquides
(watt)
500
100 ml
300
50 ml
250
25 ml
300
100 ml
250
25 ml
250
25 ml
250
25 ml
250
50 ml
300
50 ml
250
25 ml
Durée
Temps
(min.)
de repos
(min.)
850
9-11
2-3
850
6-8
2-3
850
6-8
2-3
850
7-9
2-3
850
8-10
2-3
850
5-7
2-3
850
5-7
2-3
850
5-7
2-3
850
6-8
2-3
850
8-10
2-3
Instructions
Coupez en lamelles.
Gardez couvert.
Coupez en morceaux
ou en lamelles.
Gardez couvert.
Épluchez et coupez
en morceaux de
taille identique.
Gardez couvert.
Coupez en
morceaux ou en
lamelles. Laissez
couvert.
Gardez couvert.
Gardez couvert.
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