Manuels Connexes pour Amica BORI 954 100 SM
Sommaire des Matières pour Amica BORI 954 100 SM
- Page 1 1193.3eETrDS / BORI 954 100 SM BEDIENUNGSANLEITUNG NOTICE D’UTILISATION IO-CBI-2848 / 8516329 (03.2023 / v1)
- Page 2 SEHR GEEHRTER KUNDE, Der Einbaubackofen verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein Problem sein. Bevor der Einbaubackofen das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er einge- hend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft. Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
- Page 3 INHALTSVERZEICHNIS Sicherheitshinweise ......................4 Bedienelemente ........................ .8 Installation ......................... 10 Bedienung ......................... 12 Backen und Braten – Praktische Hinweise ..............19 Testgerichte........................22 Allgemeine Pflegehinweise ..................... 24 Wenn’s mal ein Problem gibt ................... 28 Technische Daten ......................29...
- Page 4 SICHERHEITSHINWEISE Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter Aufsicht benutzt werden. Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren) sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperli- chen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter...
- Page 5 SICHERHEITSHINWEISE Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen. Während oder nach dem Garbetrieb die Gerätetür vorsichtig öffnen. Beim Öffnen nicht über die Gerätetür beugen. Beachten Sie, dass Dampf je nach Tem- peratur nicht sichtbar ist. ● Andere Haushaltsgeräte samt ihren Anschlusskabeln dürfen den Backofen nicht berühren aufliegen, da deren Isolierung nicht hitzebeständig ist.
- Page 6 UNSERE ENERGIESPARTIPPS Wer Energie verantwort- lich verbraucht, der schont nicht nur die Haushaltskas- se, sondern handelt auch umweltbewusst. Seien Sie dabei! Sparen Sie Elektro- energie! Folgendes können Sie tun: Unnötiges „Topfgucken” vermeiden. Auch die Backofentür nicht unnötig oft öff- nen.
- Page 7 AUSPACKEN AUSSERBETRIEBNAHME Für den Transport haben wir Nach Beendigung der Be- das Gerät durch die Verpackung nutzung des Geräts darf es gegen Beschädigung gesichert. nicht zusammen mit dem ge- Nach dem Auspacken entsor- wöhnlichen Hausmüll entsorgt gen Sie bitte umweltfreundlich werden, sondern ist an eine die Verpackungsteile.
- Page 8 BEDIENELEMENTE Zeit schaltuhr Kontrollleuchte Kontrollleuchte (Heizunganzeige) (Betriebsanzige) Backofen-Tempera- Backofen- turregler Funktionsregler Türgriff...
- Page 9 IHR HERD STELLT SICH VOR Ausstattung des Herdes – Zusammenstellung: Backblech* Grillrost (Gitterrost) Bratblech* Backblechträger *vorhanden nur bei einigen Modellen...
- Page 10 INSTALLATION Der richtige Einbauort Elektrischer Anschluss Der Küchenraum sollte trocken und luftig sein und eine gute Belüftung haben; die Den Backofen ist werkseitig an die Stro- Aufstellung des Gerätes sollte einen mversorgung mit Einphasen-Wechsel- freien Zugang zu allen Steuerelementen strom (230V ~50 Hz) ausgelegt und ist sicherstellen.
- Page 11 INSTALLATION 5 5 0 4 2 9 m a x 5 7 0 5 9 5 5 9 5 1 0 3 4 5 0 0 5 6 0 6 0 0 . 5 5 m i n 5 6 0...
- Page 12 BEDIENUNG Vor dem ersten Einschalten des Bac- Hinweis! kofens Bei der ersten Inbetriebnahme des Backofens oder nach der Trennung ● vorhandene Verpackungsteile vom vom Stromnetz und nach dem er- Kochfeld und vom Backofen entfernen, neuten Einschalten muss die aktuelle Backofen-Innenraum und Kochfeld von Uhrzeit des Steuermoduls eingestellt Konservierungsmitteln reinigen, werden (siehe: Bedienung des Steu-...
- Page 13 BEDIENUNG Elektronischer Timer Der Timer dient zur Bedienung der ange- zeigten Uhrzeit (mit Analogzeigern) und zur Um die Minutenuhr einzustellen, den Dreh- Steuerung des Backofens (mit dem Drehre- regler nach rechts oder links drehen (min. gler und den Symbolen der Anzeigen). Nach Einstellungswert - 2 Minuten).
- Page 14 BEDIENUNG Um den Alarm abzuschalten, den Drehregler Das Symbol leuchtet. Der Backvorgang drücken und lösen. Sollte der Alarm nicht endet, wenn die “eingestellte Endzeit der deaktiviert werden, wird das Tonsignal nach laufenden Uhrzeit” entspricht. Ablauf einer Minute abgeschaltet und das Um das Programm anzuzeigen, den Drehre- Symbol der „Minutenuhr”...
- Page 15 BEDIENUNG Das Symbol blinkt ein paar Sekunden nach dem letzten Drehen des Drehreglers. Wird der Drehregler in dieser zeit weder gedreht noch gedrückt, wechselt die Uhr automatisch zur Anzeige der Uhrzeit und das Programm wird abgebrochen. Nach Drücken des Drehreglers wird die Startzeit des Backvorgangs gespeichert (das Symbol leuchtet) und der Timer wechselt zur Einstellung der Endzeit des Backvorgangs...
- Page 16 BEDIENUNG Backofen mit Umluft (Heißlufthei- Nullstellung zung+ Ventilator) Schnelles Aufheizen Eingeschaltet sind die Heißluft und der Der Backofen kann mit Unterhitze und Obe- Grill. Zum Vorwärmen des Backofens. rhitze, Grillhitze und Heißluftheizung erwärmt werden. Die Steuerung erfolgt mit Hilfe des Backofen-Betriebswahlschalters –...
- Page 17 BEDIENUNG Heißluft und Unterhitze Unterhitze Durch Drehen des Reglers auf diese Wurde der Regler auf diese Position Position werden Heißluft und Unterhit- gedreht, erfolgt das Vorheizen des ze eingeschaltet und die Temperatur Backofens nur bei eingeschalteter im unteren Bereich des Backofens Unter¬hitze.
- Page 18 BEDIENUNG Grillen Beim Grillen wird das Gericht mit tels der Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le- ment zubereitet. Um den Grill einzuschalten: Backofen-Schalter in die Position umdre- hen, die mit Sym bo len Grill, gekennzeichnet ist, Backofen während 5 Minuten (bei ge- ...
- Page 19 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE Gebäck Zum Backen verwenden Sie am besten die mitgelieferten Bleche. Es können auch handelsübliche Formen und Bleche verwendet werden, die im Backofen auf den Gitterrost zu stellen sind. Zum Backen eignen sich am besten schwarz lackierte Bleche, die sich durch gute Wärmeübertragung auszeichnen und die Backzeit verkürzen.
- Page 20 BACKEN UND BRATEN - PRAKTISCHE HINWEISE Heizfunktion Heißluft ECO Mit der Heizfunktion Heißluft ECO wird eine optimierte Heizart gestartet, um Energie bei der Zubereitung der Speisen zu sparen, die Backzeit lässt sich durch die Einstellung höherer Temperaturen nicht ver- ...
- Page 21 BACKEN IM BACKOFEN – PRAKTISCHE HINWEISE Backofen mit Umluft (Heißluftheizung + Ventilator) Art des Backens Backofen-Funk- Temperatur ( Stufe Zeit [Min.] oder Bratens tion Biskuitgebäck 160 - 200 2 - 3 30 - 50 Hefekuchen / 160 - 170 25 - 40 Rührkuchen Hefekuchen / 155 - 170...
- Page 22 TESTGERICHTE. Nach Norm EN 60350-1. Backen Gericht Zubehör Stufe Heizfunktion Temperatur Backdauer (Min.) Gebäckblech 28 - 32 Gebäckblech 23 - 26 Gebäckblech 26 - 30 Kleine Kuchen 2 + 4 2 - Gebäck- Gebäckblech blech oder 27 - 30 Bratenblech Bratenblech 4 - Gebäck- blech...
- Page 23 TESTGERICHTE Nach Norm EN 60350-1. Grillen Gericht Zubehör Stufe Heizfunk- Temperatur Zeit tion (Min.) Weißbrot- Grillrost 3 - 7 Toasts Grillrost + Bratenblech Rindfleisch- (Zum Auf- 4 - Grillrost 1 Seite 13 - 18 Burger fangen von 3 - Bratenblech 2 Seite 10 - 15 abtropfendem Fett)
- Page 24 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Die Pflege und ständige Reinhaltung des Achtung! Herdes sowie dessen richtige Wartung haben Bei der Reinigung und Wartung einen wesentlichen Einfluss auf die Verlänge- keine Scheuermittel, scharfe Re- rung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit inigungsmittel oder Schleifmittel des Gerätes. verwenden. Für die Reinigung von Glasfronten nur warmes Vor der Reinigung Herd ausschal- Wasser mit etwas Spülmittel oder...
- Page 25 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Wechsel der Halogenleuchte im Back- Die Backöfen, die mit dem Buchstaben D ofen gekennzeichnet wurden, wurden mit leicht ausbaubaren Blechträgern ausgerüstet. Um Stromschläge zu vermeiden, muss Um diese zur Reinigung herausnehmen man sich vor dem Wechsel der Halogen- zu können, an der vorderen Halterung leuchte vergewissern, dass das Gerät ziehen, den Blechträger kippen und aus...
- Page 26 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE Herausnahme der inneren Scheibe Backofentür aushängen 1. Die obere Türleiste herausnehmen. (Abb.B, C) Zum Reinigen und für einen besseren Zu- gang zum Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken (Abb. A).
- Page 27 ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE 2. Innere Scheibe aus den Befestigungen Technische Kontrollüberprüfungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Mittlere Scheibe herausnehmen (Zeich- Außer der Sauberhaltung des Herdes nung D). ist auf folgendes zu achten: 3. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer kleinen Menge Reinigungsmittel ...
- Page 28 WENN´S MAL EIN PROBLEM GIBT In jedem Notfall: ● Baugruppen des Gerätes ausschalten ● Stromzufuhr des Geräts abschalten ● Reparatur anmelden ● Einige kleine Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabel- le angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kunden- dienst oder an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden, lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten Probleme durch.
- Page 29 TECHNISCHE DATEN Nennspannung 230V ~ 50 Hz Nennleistung max. 3,6 kW Ausmaße des Geräts (HxBxT) 59,5 / 57,5 / 59,5 cm Das Produkt erfüllt die Anforderungen der Normen EN 60335-1; EN 60335-2-6, die in der Europäischen Union gelten. Die Angaben auf den Energieeffizienzkennzeichnung für elektrische Backöfen erfolgen nach der Norm EN 60350-1 /IEC 60350-1.
- Page 30 CHER CLIENT, Le four est un mariage réussi de facilité d’utilisation et d’efficacité. Après la lecture de la présente notice, vous pourrez utiliser votre four en toute simplicité. Chaque four qui sort de notre usine est soigneusement contrôlée avant son emballage. Nos employés vérifient leur sécurité...
- Page 31 SOMMAIRE Consignes de sécurité ..................... 32 Description du produit ..................... 36 Installation ......................... 38 Fonctionnement ........................ 40 Cuisson dans le four – conseils pratiques ..............47 Plats de test.........................50 Nettoyage et entretien de la cuisinière ................52 Comment procéder en cas de panne................56 Données techniques ......................
- Page 32 CONSEILS DE SÉCURITÉ Attention. L’appareil ainsi que ses parties accessibles sont chauds durant l’utilisation. Face au risque de brûlure par simple contact, l’utilisateur doit faire preuve d’une vigilance particulière En l’absence de personnes responsables, les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus éloignés de l’appareil.
- Page 33 CONSEILS DE SÉCURITÉ Attention. Assurez-vous que l’appareil est débranché avant de remplacer la lampe pour éviter le risque d’un choc élec- trique. L’utilisation d’appareils de nettoyage fonctionnant à la vapeur est formellement proscrite en hygiène de l’appareil. Verbrühungsgefahr! Heißer Dampf kann beim Öffnen der Gerätetür entweichen.
- Page 34 COMMENT ÉCONOMISER DE L’ÉNERGIE Veillez à bien fermer la porte du four. L’utilisation responsable Les salissures sur les joints de la porte de l’énergie apporte non font perdre la chaleur. Il est recommandé seulement des économies de les éliminer immédiatement. au budget du ménage mais permet aussi de préser- ver l’environnement.
- Page 35 DÉBALLAGE RETRAIT D’EXPLOITATION L’appareil a été mis sous Après la fin de la période d’utili- emballage pour éviter les en- sation, l’appareil ne peut pas être dommagements pendant le traité comme un déchet ména- transport. Après avoir déballé ger normal ; il doit être transmis l’appareil, veuillez enlever les au point de collecte et de recyc- éléments d’emballage de fa-...
- Page 36 DESCRIPTION DU PRODUIT Programmateur électronique Voyant de contrôle Voyant de contrôle du ther- du four morégulateur Manette de régula- Manette de tion de la sélection des température fonctions du four Poignée de la porte du four...
- Page 37 CARACTÉRISTIQUE DU PRODUIT Équipement de la cuisinière – récapitulatif : Plat à pain* grille pour grillades (grille à gratiner) Plat à rôtissage* Gradins fils de la paroi latérale *en fonction du modéle...
- Page 38 INSTALLATION Installation du four. Raccordement électrique Le four doit être alimentée par un courant Le four devrait être un endroit sec alternatif monophasé (230 V 1 N~50 Hz) et bien aéré, avec une ventilation effica- et équipée d’un cordon d’alimentation de ce.
- Page 39 INSTALLATION 5 5 0 4 2 9 m a x 5 7 0 5 9 5 5 9 5 1 0 3 4 5 0 0 5 6 0 6 0 0 . 5 5 m i n 5 6 0...
- Page 40 FONCTIONNEMENT Avant la première mise en route du Attention! four Lors du premier démarrage ou redé- marrage du four, réglez l’heure actuelle du programmateur (voir uti- ● retirez les éléments d’emballage, lisation du programmateur à la page ● retirez doucement les étiquettes suivante).
- Page 41 FONCTIONNEMENT Minuterie électronique La minuterie sert à commander l’heure Pour régler le temps de la minuterie, affichée (avec les aiguilles analogiques) et à tourner le sélecteur à droite ou à commander le four (à l’aide du sélecteur et gauche (temps de réglage minimal – 2 des icônes des témoins).
- Page 42 FONCTIONNEMENT Si l’alarme n’est pas désactivée, le signal Pour annuler le programme avant sa fin, sonore s’arrête après 1 minute et l’icône de maintenir pressé le sélecteur pendant la « minuterie » clignote jusqu’à ce que le quelques secondes, le programme est ainsi sélecteur soit pressé.
- Page 43 FONCTIONNEMENT Le réglage se fait de la même manière que celui de l’heure de début. Pour régler l’heure, tourner le sélecteur à droite ou à gauche (temps minimal de réglage – 2 minutes). L’icône clignote pendant quelques se- condes, une fois le réglage terminé. Le pro- gramme peut être confirmé...
- Page 44 FONCTIONNEMENT Réglage zéro Four avec circuit d’air forcé (chaleur tournante + ventilateur) Chauffage rapide Il est possible de chauffer le four à l’aide de La résistance chaleur tournante et la chaleur de sole et de voûte, du grilloir et le grill. de la chaleur tournante.
- Page 45 FONCTIONNEMENT Chaleur tournante et radiateur Radiateur inférieur allumé allumés Sur cette position du sélecteur ro- Sur cette position du sélecteur rotatif tatif, le four réalise le chauffage le four réalise la fonction de chaleur uniquement en utilisant le radiateur tournante et de radiateur inférieur allu- inférieur.
- Page 46 FONCTIONNEMENT FONCTIONNEMENT Utilisation du grilloir Beim Grillen wird das Gericht mit tels der Infrarotstrahlen vom er hitz ten Gril l he ize le- ment zubereitet. Pour mettre en marche le grilloir : lmettez la manette du four sur la position ...
- Page 47 CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES Cuissons il est recommandé d’utiliser les plats fournis avec la cousinière pour la cuisson des pâtisseries, les cuissons peuvent être aussi effectuées dans les moules disponibles sur le marché (il faut les poser sur la grille), pour les cuissons, optez plutôt pour les moules noirs qui permettent de réduire le temps de cuisson, il n’est pas recommandé...
- Page 48 CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES La fonction de cuisson – chaleur tournante ECO en utilisant la fonction chaleur tournante ECO, la cuisson optimisée se met en route pour économiser de l'énergie lors de la préparation des aliments. la durée de cuisson ne peut être réduite par un réglage plus élevé...
- Page 49 CUISSON DANS LE FOUR – CONSEILS PRATIQUES Four avec circuit d’air forcé (chaleur tournante + ventilateur) Type de plat/ Fonction du four Température ( Niveau Temps (min.) cuisson Biscuit 160 - 200 2 - 3 30 - 50 Gâteau à la levure / gâteau 160 - 170 25 - 40...
- Page 50 PLATS DE TEST. Conformément à la norme EN 60350-1. Cuisson de gâteaux Type de plat Accessoires Niveau Fonctions Température Temps de de cuisson cuisson (min.) Plaque pour 28 - 32 pain Plaque pour 23 - 26 pain Plaque pour 26 - 30 pain Petits gâteaux 2 + 4...
- Page 51 PLATS DE TEST. Conformément à la norme EN 60350-1. Mode gril Type de plat Accessoires Niveau Fonctions Température Durée de cuisson (min.) Pain blanc Grille 3 - 7 grillé Grille + plaque pour rôti 4 - grille Hamburgers 1 page 13 - 18 (pour récupé- 3 –...
- Page 52 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Important ! Le nettoyage régulier et l’entretien ap- Pour le nettoyage et l'entretien, il est in- proprié de le four permettent de rallonger terdit d'utiliser des produits abrasifs, des la période de son exploitation. produits de nettoyage agressifs ou des Avant de commencer le nettoyage, outils de frottage.
- Page 53 NETTOYAGE ET ENTRETIEN Comment changer l’ampoule halogène Les cuisinières marqués par la lettre de l’éclairage du four D ont été équipés de glissières en grille(échelles) pour les inserts du four Afin d’éviter la possibilité d’électrocution facilement retirables. Afin de les retirer il faut s’assurer avant le remplacement pour le lavage il faut tirer l’accroche qui se de l’ampoule halogène que l’équipement...
- Page 54 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE Démontage de la vitre intérieure Retrait de la porte 1. Retirer la plinthe supérieure de la porte. Vous pouvez retirer la porte du four pour (fig.B, C) avoir un meilleur accès à la cavité lors du nettoyage.
- Page 55 NETTOYAGE ET ENTRETIEN DE LA CUISINIÈRE Contrôles périodiques 2. Décrochez la vitre intérieure de sa fixa- tion (en partie inférieure de la porte). Extraire la vitre intérieure (schéma D). Laver la vitre à l’eau chaude avec un En dehors de l’entretien et du nettoyage peu de produit de nettoyage.
- Page 56 COMMENT PROCÉDER EN CAS DE PANNE En cas de panne, il faut : éteindre les éléments de travail de la cuisinière ● couper l’alimentation électrique ● avertir le service après vente ● l’utilisateur peut réparer certaines petites pannes en suivant les indices dans le tableau ●...
- Page 57 DONNÉES TECHNIQUES Tension nominale 230V~50 Hz Puissance nominale max. 3,6 kW Dimensions de la four (Largeur/Hauteur/Profondeur) 59,5 x 59,5 x 57,5 cm Le produit est conforme aux normes EN 60335-1, EN 60335-2-6, en vigueur dans l’Union européenne. Les données sur l’étiquetage énergétique des fours électriques sont indiquées conformément à...