Table des Matières
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SOMMAIRE
Votre nouvelle chocolatière ....................................................................................6
Chère cliente, cher client, ...........................................................................................................6
Contenu ...........................................................................................................................................6
Caractéristiques techniques .....................................................................................................6
Consignes préalables ...............................................................................................7
Consignes de sécurité .................................................................................................................7
Description du produit ..........................................................................................10
Utilisation de la chocolatière ...............................................................................11
Faire fondre le chocolat ............................................................................................................11
Nettoyage ......................................................................................................................................11
Les moules ....................................................................................................................................11
Informations générales sur le chocolat ................................................................12
Exemples de recettes .............................................................................................13
Crème chocolatée à tartiner .................................................................................................. 13
Fruits enrobés de chocolat ..................................................................................................... 13
Mousse au chocolat .................................................................................................................. 13
Pralines .......................................................................................................................................... 14
Pétales de maïs chocolatées .................................................................................................. 14
Caractéristiques techniques .................................................................................15
FRA
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