外缘 / 内缘
应注意环形割刀与钢棒之间保持足够的距离。
环切割刀极其锋利!
4.1.4 环形割刀的精磨
精磨前, 需清除机件上的所有油脂
和残余的肉。
环形割刀需每天用磨刀器或油石精磨。
电机运行时, 将油石的平面抵住环形割刀的平侧。 来回运
动油石。
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4.1.5 环形割刀的润滑
仅允许使用食品级润滑剂 (FDA 允
许) , 例如 TURBO LUBE GRE-
ASE (商品号 60000078) 、 TURBO
LUBE SPRAY (商品号 60000077) 。
补充润滑脂时, 向里按按钮。 将注脂枪插入润滑脂罐的注
脂嘴中, 并用力将润滑脂打入, 直至按钮复位。 以和清洁及
装配机件后相同的间隔按注脂按钮。