说明
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可以先使用不粘汤锅炖肉/蔬菜,或一开始就把所需的原料和汤料装满整个
锅。
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对于直径20厘米的锅,加入至少0.2升汤料;直径24厘米的锅,加入 0.3升
汤料或少量油。
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如果使用烹饪过程中会膨胀的食材,只能装满一半;任何其他食材至多装
满2/3容量。
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如要闭合锅盖,同时按下盖子手柄左右两侧的红色按钮,并在锅上施以轻
压。确保两个夹具可以锁定在锅上的沟槽中。然后放开按钮,这时的锅处
于气密状态。
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将炉火设置到最大。一旦食物开始烹煮,蒸汽会从阀门逸出。
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调低温度。阀门应该只有一半可见,并且应该只有少量蒸汽逸出。
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您可以随时打开锅盖加调味料,或添加配料/液体。只需同时按下盖子手柄
左右两侧的红色按钮并施以轻压,锅盖将轻松取下。
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烹饪过程中,会有少量蒸汽(甚至一些液体)从阀门逸出,这取决于不同
的食材。这些液体可以被所提供的硅胶套收集。
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