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Le faitout DIAMOND ACTIVE LITE convient parfaitement à la préparation de plats délicats devant
cuire à couvert. La perte de vapeur a été réduite au minimum à cet effet. Ainsi, légumes, viandes
et poissons conservent tous leurs arômes caractéristiques, ainsi que leur forme et leur couleur. Les
vitamines et les oligoéléments demeurent intacts. Saine, cette méthode de cuisson est comparable à
celle des cuiseurs à vapeur traditionnels.
Le mécanisme de fermeture breveté du couvercle est simple d'utilisation et garantit la fermeture
hermétique du faitout grâce à son joint spécifique en silicone. Une soupape se charge de maintenir
une pression constante dans le faitout et d'atteindre une température de plus de 100 °C s'il y a
lieu. Cela permet de gagner jusqu'à 50 % de temps de cuisson. De plus, le joint en silicone limite
considérablement l'évaporation de liquide, économisant jusqu'à 70 % en consommation d'énergie.
DIAMOND ACTIVE LITE instaure également de nouvelles normes en matière de sécurité : la soupape
brevetée garantit de ne plus rien cuire trop longtemps et de retirer le couvercle facilement sans qu'il
y ait de pression.
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* Le résultat est obtenu par des tests effectués dans notre laboratoire interne en comparaison avec d'autres ustensiles de cuisine WOLL
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