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caliente al tacto cuando se retira del horno, los alimentos o
líquidos del interior emitirán vapor o salpicaduras al quitar la
tapa, al igual que lo harían en una cocción convencional.
12.
Compruebe siempre la temperatura de los alimentos
cocinados, especialmente si está calentando o cocinando
alimentos o líquidos para bebés. Es aconsejable no
consumir nunca alimentos o líquidos recién sacados del
horno, es mejor dejarlos reposar durante unos minutos y
removerlos para que el calor se distribuya de manera
uniforme.
13.
Los alimentos que contienen una mezcla de grasa y agua,
como el caldo, deben permanecer entre 30 y 60 segundos
en el horno después de apagarlo. Esto permitirá que la
mezcla se asiente y evitará que burbujee al sumergir una
cuchara o añadir un cubo de caldo en el alimento o el
líquido.
14.
Al preparar alimentos o líquidos, recuerde que algunos de
ellos, como los postres, las mermeladas y la carne picada,
se calientan muy rápidamente. No utilice recipientes de
plástico para calentar o cocinar alimentos con alto
contenido de grasa o azúcar.
15.
Los utensilios de cocina pueden calentarse debido a la
transferencia de calor desde los alimentos. Esto será más
probable si ha cubierto la parte superior y las asas del
utensilio con una envoltura de plástico. Podría necesitar
agarradores para manipular el utensilio.
16.
Para reducir el riesgo de incendio en la cavidad del horno:
a)
No
cocine
cuidadosamente el horno de microondas si ha colocado
papel, plástico u otros materiales combustibles adentro
para facilitar la cocción.
b)
Retire los precintos de alambre de las bolsas antes de
colocarlas en el horno.
c)
Si los materiales que se encuentran dentro del horno
entraran en ignición, mantenga la puerta del horno
cerrada y apague el aparato usando el interruptor de
pared o cortando la luz desde el cuadro de fusibles o
disyuntores.
excesivamente
los
alimentos.
Vigile
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