Table des Matières
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Recette
Pizzas/Fougasses
Biscuits/Tartelettes
Choux à la crème
Vol-au-vent/Feuilletés
Poulet rôti
Pommes de terre au four
Rosbif saignant
Gigot d'agneau/Jarret
REMARQUE: Les températures et les durées de cuisson sont fournies pour 4 portions.
Fonction
Préchauffage
Oui
-
-
-
-
-
-
-
Gradin
Température
(en partant du bas)
1/3
230-250
1 /3
170-180
1/ 3
1/ 3
180-200
2
3
3
3
Temps
Accessoires
(°C)
(min)
Plaque à pâtisserie+lèchefrite,
12-30
inverser les gradins à mi-cuisson
Plaque à pâtisserie+lèchefrite,
20-40
inverser les gradins à mi-cuisson
Plaque à pâtisserie+lèchefrite,
180
35-45
inverser les gradins à mi-cuisson
Plaque à pâtisserie+lèchefrite,
20-40
inverser les gradins à mi-cuisson
Grille + lèchefrite avec eau au 1°
200
55-65
gradin
200
45-55
Lèchefrite
Grille + lèchefrite avec eau au 1°
200
30-40
gradin
200
55-70
Gril + lèchefrite
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Table des Matières
