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Les langues disponibles
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de cuisson pour empêcher les aliments de coller à la surface de cuisson du dessus de plaque
chauffante.
UNE FOIS PAR JOUR
Nettoyez en profondeur tous les panneaux et surfaces extérieurs en acier i nox ydable. Nettoyez la
surface de cuisson avec un tampon récurant non métallique (tel Scotch -Brite™).
UNE FOIS PAR SEM AINE
Nettoyez soigneusement la surface de la plaque chauffante. Un solution de détergent doux peut
être utilisée sur la surface de la p laque pour faciliter le nettoyage, mais assurez -vous que le
détergent est soigneusement retiré en rinçant à l'eau claire.
Après avoir nettoyé le détergent de la surface de la plaque, la plaque doit être recouverte d'huile
à cuisson conformément aux direct ives du présent manuel.
Nettoyez les surfaces en acier inox ydable avec un chiffon humide et polissez avec un chiffon sec
et doux. Pour enlever la décoloration, utilisez un nettoyant à plaque chauffante.
Si l'utilisation de la plaque chauffante est intens ive, envisagez d'effectuer cette procédure de
nettoyage plus d'une fois par semaine.
N'utilisez pas de pierre à poncer ou à gril pour le nettoyage.
N'utilisez pas de tampon à récurer métallique.
Évitez d'utiliser un jet d'eau pour nettoyer le gril.
N'utilisez pas non plus de désinfectant chloré sur la plaque. Tout contact avec de
telles substances peut causer des décolorations, de la corrosion et des dommages
irréversibles.
N'utilisez pas d'agents nettoyants tels l'hydroxyde de sodium , un produit courant
dans les nettoyants domestiques pour le four. Tout contact avec ce produit peut
causer de la décoloration, de la corrosion et des dommages irréversibles.
ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE L'ENVELOPPE DE TÉFLON
1. Entre les séances d e cuisson et les périodes
essuyée
avec un linge doux et propre imbibé d'eau.
2. À la fin de chaque journée, la feuille de Téflon doit être retirée du plateau, désassemblée, et
trempée dans une solution d'eau et de savon doux (n'utilisez jamais d'abrasifs ou de produits
chimiques agressifs). Nettoyez doucement les deux surfaces de la feuille de Téflon et sa
quincaillerie avec le linge propre imbibé d'une solution d'eau et de savon doux.
3. Rincez la feuille de Téflon et sa quincaillerie sur tous leurs côtés avec de l'eau.
4. Séchez la feuille de Téflon et sa quincaillerie au moyen d'un linge propre et doux.
5. Avant de réassembler la feuille de Téflon au plateau, nettoyez ce dernier tel que décrit
à la partie Entretien et nettoyage.
d'inactivité, la feuille de Téflon doit être
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