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S.gerendes
Tabla de conservaci6n de los alimentos
Los tiempos de conservaci0n
son aproximados
y pueden variar dependiendo
del tipo de empaque, temperatura
de
almacenamiento
y la calidad del alimento cuando fue comprado.
PRODUCTOS
LACTEOS
Mantequilla
1 mes
6 a 9 meses
Envuelva bien o cubra.
Leche y crema
1 semana
No se
Verifique la fecha del envase. Cierre firmemente.
recomienda
No vuelva a colocar las porciones no usadas en
el envase original. No congele la crema a menos
que sea batida.
Queso en crema, queso en
1 a 2 semanas
No se
Envuelva bien.
pasta y alimentos de queso
recomienda
RequesOn
3 a 5 dfas
No se
Guarde en el envase original. Verifique la fecha
recomienda
del envase.
Nata cortada
10 dfas
No se
Guarde en el envase original. Verifique la fecha
recomienda
del envase.
Queso duro
1 a 2 meses
4 a 6 meses
Envuelva bien. Recorte las partes afectadas por
Puede quedar
el moho.
(Suizo, Cheddar y Parmesano)
migajoso
HUEVOS
Huevos enteros
Claras o yemas restantes
3 semanas
2 a 4 dfas
No se
recomienda
9 a 12 meses
Refrigere colocando los extremos peque_os
hacia abajo.
Por cada taza de yemas que se desee congelar,
agregue I cucharadita de azQcar si se van a usar
en duices o una cucharadita de sal si es para
piatflios no duices.
FRUTAS
Manzanas
1 mes
8 meses
Tambi6n se pueden guardar manzanas verdes o
[cocinadas)
duras a una temperatura de
150 Ca 210 C (60° Fa 70° F_.
Pl_tanos
2 a 4 dias
6 meses
MadQrelas a temperatura ambiente antes de ser
[enteros
refrigeradas. Neta: Los pl_tanos se obscurecen
/pelados)
cuando son refrigerados.
Peras, ciruelas, aguacate
3 a 4 dias
No se
MadQrelas a temperatura ambiente antes de ser
recomienda
refrigeradas. Nota: Los aguacates se obscurecen
cuando son refrigerados.
Fresas, cerezas, damascos
2 a 3 dias
6 meses
MadQrelas a temperatura ambiente antes de ser
refrigeradas.
Uvas
3 a 5 dias
1 mes (enteras)
Mad[_relas a temperatura ambiente antes de ser
refrigeradas.
Frutas _cidas
1 a 2 semanas
No se
Tambi6n se pueden refrigerar a 150 C a 21° C
recomienda
(60° F a 70° F). Si se refrigeran, gu_rdelas sin
cubrirlas.
PiCa, en trozos
2 a 3 dias
6 a 12 meses
No madurar_n despu6s de la compra. Use
r_pidamente.
Cont.
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