Brandt FC469MUB Manuel D'instruction page 66

‫تعمل المروحة الموجودة في إحدى جانبي جوف الفرن على تمرير الهواء‬
‫الساخن في كل أنحاء الفرن، ومن ثمة توزع الحرارة بالتساوي فيتم طهي‬
‫يجب تركيب محرك الشواية لتشغيله في الجانب المحدد له: باستخدام‬
‫الخ ُ طاف الصغير الموجود في الجانب األيسر من الفرن‬
‫يسار‬ ‫يمين‬
‫عناصر تسخين علوية + عناصر تسخين‬
‫عناصر تسخين علوية + عناصر تسخين‬
)‫تسخين سفلية + تهوية‬
.‫يساعد محرك الشواية في إعداد قطع لحم مشوية على السيخ‬
‫طريقة الطهي‬
:‫الخاصية متعددة الوظائف‬
‫سفلية + تهوية‬
:‫شبكة التهوية‬
‫عناصر تسخين علوية + تهوية‬
:‫إنتقال طبيعي للحرارة‬
+ ‫عناصر تسخين علوية‬
‫عناصر تسخين سفلية‬
‫عناصر تسخين علوية + شواية‬
:‫خاصية متعددة الوظائف + شواية‬
‫سفلية + شواية + تهوية‬
‫(عناصر تسخين علوية + عناصر‬
.‫الطعام بالتساوي‬
‫الشواء الد و َّ ارة في محرك الشواية‬
5
71
‫اختيار طريقة الطهي‬
‫الخطوات‬
‫المتتالية‬
:‫الشواية‬
:‫الوظائف الخاصة‬
‫خاصية متعددة الوظائف‬
‫وظيفة محرك الشواية‬
‫تركيب سيخ‬ .
(‫د‬
1 .
2 .
a