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Tiempo de cocción recomendado:
SECUENCIA
ASADO DE VACA
* precalentar el horno 5 min
PLATOS
PESCADO
POLLO
QUICHE
GRATINA
DO
DAUPHINOIS
LASAÑ AS
PIZZA
TARTAS
TOSTADAS
PASTEL
MAGDALENAS
PASTAF
LORA
TEMPERATURA
180 °C /
200 °C
230°C*
220°C
200°C
180 °C /
200 °C
180 °C /
200 °C
220°C*
200°C
230°C*
170°C
160°C
170°C*
44
SOPORTES
ESCALONADOS
2
2
Asador de
espada
2
2
2
2
2
2
2
2
3
DURACIÓ N EN
MIN
15-20
30 para 1000g
55 para 1500g
40-45
40-45
40-45
15 - 20
según
espesor
30-35
3-6 en rejilla
45 - 55
según
espesor
25
10
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