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Gril Coulissant « Glide-out »
Ouvrez la porte du gril et tirez le support de la lèchefrite vers
l'avant à l'aide de la poignée (Fig. 2.13).
Le gril a deux éléments qui permettent de chauffer la totalité
de la lèchefrite ou seulement la partie droite de celle-ci.
Tournez le bouton de commande pour régler la chaleur
du gril. Pour un chauffage total, tournez le bouton en sens
horaire (Fig. 2.14).
Pour le chauffage de la partie droite, tournez le bouton en
sens antihoraire. Le voyant à côté de la commande du gril
s'allumera.
Pour obtenir les meilleurs résultats possibles, préchauffez
pendant deux minutes avec la lèchefrite en place. Vous
pouvez retirer la grille de la lèchefrite et y déposer les
aliments pendant le préchauffage.
NE LAISSEZ PAS LE GRIL EN MARCHE pendant plus
n
n
de quelques instants si la lèchefrite n'est pas en
place sous le gril, ceci pour prévenir le risque de
surchauffe des boutons de commande.
Après préchauffage du gril, retirez de nouveau la lèchefrite et
replacez la grille avec les aliments sur la lèchefrite. Réinsérez
la lèchefrite ou le support de lèchefrite dans l'enceinte du gril.
Lorsque vous utilisez le gril, vérifiez que la lèchefrite du gril
est bien insérée jusqu'au fond.
Des composants accessibles risquent de devenir
n
n
chauds pendant l'utilisation du gril. Eloignez les
enfants de la cuisinière.
La grille de lèche-frites peut être placée sur quatre hauteurs
différentes, ce qui est possible en la retournant dans les sens
avant-arrière et haut-bas (Fig. 2.15).
Ne fermez jamais la porte du gril lorsque celui-ci est
n
n
en marche.
Fours
Remarque – Les références au four gauche et droit
s'entendent vu de l'avant. Le four gauche est un four
multifonctions. Le droit d'occasion four est un four ventilateur.
Fours Multifonctions Gauche
Les fours multifonctions ont un ventilateur et un élément
de four ventilé, ainsi que deux éléments chauffants
supplémentaires. Un élément est dans la voûte du four et
l'autre sous la sole du four. Veillez à ne pas toucher l'élément
supérieur et le déflecteur de l'élément lors de l'insertion ou
du retrait des plats dans le four.
Le four multifonctions a trois fonctions de cuisson
principales : cuisson ventilée, cuisson ventilée mixte
et cuisson conventionnelle. Utilisez ces fonctions pour
effectuer l'essentiel de la cuisson. L'élément gratineur et la
chaleur inférieure peuvent être utilisés en fin de cuisson
pour finir certains plats. Utilisez les fonctions gril ventilé
pour la cuisson au gril et décongélation pour décongeler de
petites quantités d'aliments surgelés.
Fig. 2.13
Fig. 2.14
2
Fig. 2.15
1
2
3
4
Fonction
Utilisation
Décongélation de petites quantités d'aliments
Décongélation
dans le four sans chaleur
Fonction de cuisson complète, chaleur uniforme;
Four ventilé
idéale pour la pâtisserie
Gril des viandes et poissons, avec porte du gril
Gril ventilé
fermée
Fonction de cuisson complète; parfaite pour les
Four ventilé mixte
rôtis et la pâtisserie
Fonction de cuisson complète pour les rôtis et la
Four conventionnel
pâtisserie dans la partie inférieure du four
Elément gratineur
Pour gratiner les plats recouverts de fromage
Pour dorer les fonds de quiches, pizzas ou
Chaleur inférieure
pâtisseries
7
0
1
1
2
3
3
Tableau 2.1
Français
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