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Schneide-/Reibescheiben
Wendbare Schneide-/Reibescheiben -
dick
, dünn
Verwenden Sie die Reibescheibe für Käse,
Karotten, Kartoffeln und Lebensmittel ähnlicher
Konsistenz.
Verwenden Sie die Schneidescheibe für Käse,
Karotten, Kartoffeln, Kohl, Gurke, Zucchini, rote
Bete und Zwiebel.
Feine Chip-Scheibe (für Julienne)
Zum Schneiden von: Kartoffeln für Julienne
Pommes frites; feste Zutaten für Salate,
Garnierungen, Kasserollen und "Stir fry" (z.B.
Karotten, Kohlrüben, Zucchini, Gurken)
Raspelscheibe
Zum Reiben von Parmesankäse und Kartoffeln
für Klöße
Sicherheit
G
Entfernen Sie den Deckel erst, nachdem die Schneidescheibe
vollständig zum Stillstand gekommen ist.
G
Seien Sie bei der Handhabung der Schneidescheiben vorsichtig
- sie sind äußerst scharf.
Verwendung der Schneidescheiben
1 Setzen Sie Antriebswelle und Schüssel auf
die Antriebseinheit.
2 Fassen Sie die Scheibe am Mittelgriff
und setzen Sie sie mit der jeweils
gewünschten Seite nach oben auf die
Antriebswelle
.
3 Setzen Sie den Deckel auf.
4 Wählen Sie die Größe des zu
verwendenden Einfüllschachts. Der Stopfer
besitzt zum Verarbeiten einzelner Stücke
oder dünner Zutaten einen kleineren
Einfüllschacht.
Setzen Sie zur Verwendung des kleinen
Einfüllschachts zuerst den großen Stopfer
in den Einfüllschacht.
Für den großen Einfüllschacht benötigen Sie beide Stopfer zusammen.
5 Geben Sie die Lebensmittel in den Einfüllschacht.
6 Schalten Sie das Gerät ein und drücken Sie die Lebensmittel mit dem
Stopfer gleichmäßig nach unten - verwenden Sie dazu nie Ihre
Finger.
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Tipps
G
Verwenden Sie frische Zutaten
G
Schneiden Sie Lebensmittel nicht zu fein. Machen Sie den großen
Einfüllschacht ziemlich voll. Dies verhindert, dass die Lebensmittel während
des Verarbeitens seitlich wegrutschen. Verwenden Sie alternativ auch den
kleinen Einfüllschacht.
G
Bei der Verwendung der Chip-Scheibe sollten Sie die Zutaten waagrecht in
den Einfüllschacht geben.
G
Beim Schneiden und Reiben: Lebensmittel, die aufrecht in den Schacht
gegeben werden
werden kürzer geschnitten als Lebensmittel, die
waagrecht hineingegeben werden
G
Nach der Verarbeitung bleiben immer kleine Reste auf der Scheibe oder in
der Schüssel zurück.
Zitruspresse
Die Zitruspresse wird zum Auspressen
von Zitrusfrüchten, wie z.B. Orangen,
Zitronen, Limonen und Grapefruits
verwendet.
Kegel
Sieb
Verwendung der
Zitruspresse
1 Setzen Sie Antriebswelle und Schüssel
auf die Antriebseinheit.
2 Setzen Sie das Sieb in die Schüssel -
vergewissern Sie sich, dass der
Siebgriff direkt über dem Schüsselgriff
einrastet
.
3 Setzen Sie den Kegel auf die
Antriebswelle und drehen Sie ihn, bis er ganz nach unten rutscht
4 Schneiden Sie die Frucht in zwei Hälften. Schalten Sie dann das Gerät ein
und drücken Sie die Frucht auf den Kegel.
G
Die Zitruspresse funktioniert nicht, wenn das Sieb nicht
ordnungsgemäß eingerastet ist.
.
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