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Tournebroche
Canard à la broche
Les temps de cuisson sont purement indicatifs et peuvent être modifiés selon les goûts de chacun. Les temps de préchauffage du four sont
présélectionnés et ne sont pas modifiables manuellement.
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Aliments
Poids
(Kg)
0,5
1
0,7
0,7
0,6
0,7
0,7
0,8
0,5
0,5
1+1
1
1
1
1,5
1,5
1
1
-
1
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
0,5
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
4 ou 5
4 ou 6
1
1
1.5
1.5
Niveau
Préchauffage
Température
enfournement
préconisée
1 ou 2
oui
1 ou 2
oui
1 ou 2
oui
1 et 3
oui
1 ou 2
oui
1, 2 et 4
oui
1, 2 et 4
oui
1
oui
1, 2 et 4
oui
1
oui
1 et 3
oui
1 et 3
oui
1 et 3
oui
1 et 3
oui
1
oui
1
oui
1
oui
1 et 3
oui
1 et 3
oui
1 et 3
oui
1 et 3
oui
1
oui
1
oui
1
oui
1
oui
1
oui
1
oui
2
non
2
non
-
non
-
non
2
non
2
non
2
non
1
oui
3
non
3
non
3
non
3
non
2 ou 3
non
3
non
3
non
3
non
3
non
-
non
-
non
-
no
-
no
Durée cuisson
(minutes)
(°C)
180
25-35
180
40-50
170-180
45-55
180-190
20-25
160-170
30-40
180-190
20-25
180
20-25
200
30-35
90
180
210
20-25
220-230
20-25
180
30-35
170
20-25
200-210
65-75
190-200
45-50
180
30-35
190-200
35-40
190
20-25
190
10-20
210
20-25
200
20-30
200-210
70-80
200-210
60-70
200
70-75
200-210
70-80
180
15-20
180
30-35
210
55-60
200
30-35
210
70-80
210
60-70
210
60-75
210
70-80
210
40-45
200
20-25
250
15-20
250
10-15
250
8-10
250
10-15
250
15-20
250
15-20
250
15-20
250
10-12
250
3-5
250
70-80
250
70-80
250
70-80
250
60-70
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