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MANUEL D'INSTALLATION ET D'UTILISATION – SAUTEUSES À GAZ
3.0 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATION (Suite)
ANSI/NFPA 96 - (dernière édition), Standard for Ventilation and Fire Protection of Commercial
Cooking Operations, disponible en contactant la National Fire Protection Association (NFPA),
Batterymarch Park, Quincy, MA, USA, 02269.
MISE À NIVEAU ET ANCRAGE DE LA SAUTEUSE BASCULANTE
1.
Placer la sauteuse basculante dans sa position d'installation.
2.
Placer un niveau de construction sur le dessus de la sauteuse et tourner les pieds
ajustables pour mettre de niveau la sauteuse de gauche à droite et de l'avant vers l'arrière.
3.
Tracer l'emplacement des trous sur le plancher en utilisant les trous d'ancrage percés sur
les brides des pieds ajustables à l'arrière.
4.
Enlever la sauteuse de sa position d'installation et percer les trous selon les emplacements
tracés sur le plancher (Voir le schéma d'installation à la page 4). Insérer les dispositifs
d'ancrage appropriés (non fournis).
5.
Replacer la sauteuse basculante dans sa position d'installation initiale.
6. Placer un niveau de construction sur le dessus de la sauteuse et remettre de niveau la
sauteuse de gauche à droite et de l'avant vers l'arrière.
7.
Boulonner et ancrer solidement la sauteuse basculante au plancher.
8.
Sceller les boulons et les brides ajustables avec du Silastic ou un silicone équivalent.
LES BRANCHEMENTS AU GAZ
Tous les branchements d'alimentation de gaz et toutes les pâtes à joints de tuyaux utilisées
doivent être résistants à l'action du gaz propane.
Brancher l'alimentation de gaz à l'appareil. Le tuyau d'alimentation de gaz doit être au minimum
un tuyau d'acier de 3/4" avec une pression d'entrée de 7" – 14" W.C. (Water Column)* pour le
gaz naturel, ou de 11" – 14" W.C. (Water Column) pour le gaz propane. Assurez-vous que les
tuyaux sont exempts et libres d'obstructions, de saletés et de pâte à joint de tuyaux.
*(Water Column = Colonne d'eau)
Pièce No 10102R2
MODÈLES GMTS-30, GMTS-40, GMTS-60
7
2019-08-26
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