Lacor 383713 Conseils D'utilisation Et D'entretien page 66

Che cos'è una CENTRIFUGA A LENTA ESTRAZIONE a basso numero di giri?
Una centrifuga a basso numero giri è un tipo di centrifuga in grado di ottenere il massimo, per
quanto riguarda nutrizione e gusto, da frutta, verdura e ortaggi, con il vantaggio che spreme
senza alterare le caratteristiche originali dei prodotti, come spesso accade con altri tipi di
centrifughe.
Il motore ha una coppia maggiore e consente alla centrifuga di spremere qualsiasi tipo di frutto
senza rischio di usurarsi con una notevole estensione della durata utile dell'apparecchio. Ecco
alcuni dei vantaggi:
1.- L'utilizzo del sistema di spremitura a bassa velocità senza calore e senza forza centrifuga.
2.- Consente di conservare il massimo nutrimento, le vitamine, gli antiossidanti, il sapore, il
colore e il succo di qualsiasi tipo di frutta o verdura.
3.- Funzionamento silenzioso.
Utilizza la tecnologia a bassa velocità per l'estrazione dei succhi. Viene chiamata centrifuga a
lenta estrazione e viene denominata così in quanto opera a soli 60 giri/min e utilizza solamente
240 watt di potenza, invece dei 1,000-24,000 giri/min e fino a 1500 watt di potenza impiegati da
una centrifuga ad alta velocità, come potrebbe essere un frullatore. Non fatevi però ingannare dal
nome. La centrifuga a basso numero di giri è in realtà più veloce rispetto ad altri spremiagrumi o
frullatori ed estrae molto più succo. L'estrazione avviene tramite pressione, utilizzando la vite
senza fine come se fosse un mortaio. Tale azione schiaccia e preme gli alimenti introdotti,
estraendone in profondità le sostanze nutritive e gli enzimi. Si ottiene, inoltre, una maggiore
rottura dei fitonutrienti con un succo dal colore più ricco, che conserva più vitamine e minerali. Il
basso numero di giri mantiene intatta la struttura cellulare della frutta e della verdura ed elimina
l'ossidazione dovuta alla separazione. Pertanto, preserva gli enzimi e le sostanze nutritive
mantenendole più simili alla propria forma naturale e conserva intatto il delizioso sapore degli
alimenti.
FUNZIONAMENTO:
1.- Collegare l'apparecchio a una presa di corrente da 220-230V / 50Hz.
2.- Premere l'interruttore ON/OFF per accendere l'apparecchio e il motore inizierà a girare.
NOTA: Gli ingredienti devono essere preventivamente tagliati tenendo in considerazione le
dimensioni del foro di inserimento dell'apparecchio. MAI inserire alimenti con bucce spesse o
alimenti con noccioli o semi di grandi dimensioni e difficili da eliminare. L'asse di rotazione può
incepparsi causando un danno irreversibile al motore.
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Tacca "open/close". Se il guppo non è stato montato corretta-
mente, l'articolo non funziona.
FUNZIONAMENTO