Elsay CM2097 Mode D'emploi page 6

Conseils pour un café savoureux
• Une cafetière propre est essentielle pour faire un café de grande dégustation.
Nettoyez régulièrement la cafetière comme indiqué dans la section
« NETTOYAGE ET MAINTENANCE ». Utilisez toujours de l'eau fraîche, potable
et froide dans la cafetière.
• Conservez la mouture de café inutilisée dans un endroit frais et sec. Après
avoir ouvert un paquet de mouture de café, refermez-le hermétiquement et
rangez-le dans un réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur.
• Pour un goût de café optimal, achetez des grains de café entiers et broyez-
les finement avec une machine adéquate juste avant de les utiliser.
• Ne réutilisez pas la mouture de café puisque cela réduira considérablement
la saveur du café. Réchauffer le café n'est pas recommandé car le café est
à sa saveur maximale immédiatement après son brassage.
• Nettoyez la cafetière quand elle devient grasse après une extraction très
poussée. De petites gouttes d'huile à la surface du café noir infusé sont
dues à l'extraction de l'huile de la mouture de café. Ce phénomène peut être
plus fréquent lors de l'utilisation de cafés fortement torréfiés.
Système anti-goutte
Cette cafetière est équipée d'un système anti-goutte qui empêche le café de
s'égoutter du support du porte-filtre lorsque la carafe est retirée de la plaque
chauffante.
NETTOYAGE ET MAINTENANCE
Nettoyage de l'appareil
1. Eteignez l'appareil et débranchez-le de l'alimentation électrique.
2. Après chaque utilisation, enlevez le porte-filtre, le filtre et la verseuse.
Lavez-les avec de l'eau chaude savonneuse (utilisez seulement un détergent
doux). Faites complètement sécher.
Note : ATTENTION, risque de brûlure! Le filtre devient chaud après utilisation.
Sortez-le délicatement par sa poignée.
3. Essuyez la base de l'appareil avec un chiffon sec et doux. Ne le plongez pas
dans de l'eau.
4. N'utilisez pas de produits abrasifs qui pourraient endommager l'appareil.
Détartrage
Pour que votre cafetière fonctionnement efficacement, vous devez nettoyer
périodiquement les dépôts minéraux laissées par l'eau en fonction de la dureté
de l'eau de votre région et de la fréquence d'utilisation. Nous vous conseillons
de détartrer votre cafetière comme suit.
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