la mezcladora
accesorios para mezclar ingredientes y algunos
de sus usos
batidor
Para hacer tartas, galletas, hojaldre, glaseados, rellenos,
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petisús y puré de patata.
batidora
Para huevos, crema, rebozados, bizcochos sin mantequilla,
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merengues, tartas de queso, mousses y soufflés. No use el
accesorio para montar con mezclas densas (por ej.: para batir
mantequilla y azúcar), ya que podría estropearlo.
gancho de amasar
Para mezclas con levadura.
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uso de la mezcladora
1 Levante la palanca para soltar el cabezal en la parte de atrás del
aparato
bloqueado en posición levantada
2 Empuje hacia arriba hasta que se pare, a continuación, gire
3 Acople el bol a la base, ejerza presión en el mismo y gírelo en el
sentido de las agujas del reloj para fijarlo
4 Levante la palanca para soltar el cabezal en la parte de atrás del
aparato y, al mismo tiempo, baje el cabezal de la mezcladora.
5 Enchufe el aparato a la toma de corriente, y la luz indicadora de
mezcladora preparada se iluminará.
6 Conecte el aparato girando el botón de velocidad a la posición
deseada.
para quitar un
instrumento 7 Gire y retire.
importante
Si el cabezal de la mezcladora se levanta mientras está en
●
funcionamiento, la máquina se parará enseguida. Para volver a
poner la mezcladora en marcha, baje el cabezal de la mezcladora,
gire el botón de velocidades a la posición off (apagado), espere
unos pocos segundos y vuelva a seleccionar la velocidad. La
mezcladora debe reanudar el funcionamiento enseguida.
Siempre que el cabezal de la mezcladora esté levantado, la luz
●
indicadora de mezcladora preparada se apagará. Cuando el
cabezal esté bajado, la luz se encenderá para indicar que la
mezcladora ya se puede utilizar.
consejos
Apague el aparato y limpie el bol con la espátula cuando sea
●
necesario.
Use la posición de batido lento
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ingredientes como, por ejemplo, para mezclar harina y fruta en
las mezclas para pastel. Gire, simplemente, el botón hacia
La mezcladora funcionará a 2
apagará automáticamente. El mando se debe girar, entonces,
hacia la posición off "O". Repetir la operación, si es necesario.
Para batir huevos, es mejor que estén a temperatura ambiente.
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y, al mismo tiempo, levante el cabezal hasta que quede
⁄
revoluciones y, entonces, se
1
2
44
para insertar un utensilio
.
para la incorporación lenta de
.