Kenwood kMix KMX50 Serie Mode D'emploi page 13

de mixer
Zorg dat er geen boter of eigeel op de garde of in de kom
●
aanwezig is, voordat u eiwit gaat opkloppen.
Gebruik koude ingrediënten als u deeg gaat maken, tenzij het
●
recept iets anders voorschrijft.
Wanneer u boter en suiker voor een taart vermengt, zorg altijd dat
●
de boter op kamertemperatuur is gebracht of dat u de boter eerst
zacht laat worden.
Uw mixer is uitgerust met een 'langzame start' functie om spatten
●
te minimaliseren. Als de machine echter aangezet wordt terwijl er
een zwaar mengsel in de kom zit, zoals brooddeeg, kan het even
duren voordat de mixer de geselecteerde snelheid bereikt.
tips voor het bereiden van brood
belangrijk Nooit de onderstaande maximumcapaciteit overschrijden – anders
●
raakt de machine overbelast.
Laat de machine tussen twee bewerkingscycli altijd 20 minuten
●
rusten, zodat hij langer mee zal gaan.
Als u hoort dat de machine te hard moet werken, schakelt u hem
●
uit, verwijdert de helft van het deeg en verwerkt iedere helft
afzonderlijk.
De ingrediënten zullen het beste mengen als u eerst de vloeistof in
●
de kom giet.
Stop de machine af en toe om het deeg van de deeghaak af te
●
schrapen.
Er bestaat een groot verschil tussen verschillende soorten bloem
●
en de hoeveelheid vloeistof die ervoor nodig is. De kleverigheid van
het deeg heeft een groot effect op de belasting van de machine.
Aangeraden wordt om de machine in de gaten te houden wanneer
het deeg wordt gemengd; deze bewerking duurt niet langer dan 5
minuten.
snelheidsschakelaar
Dit zijn slechts richtlijnen; de ware snelheid hangt af van de
hoeveelheid die gemengd moet worden. De ingrediënten die
gemengd moeten worden zitten in de kom.
klopper vet en suiker kloppen begin op 'min' en schakel geleidelijk
●
naar een hogere snelheid.
eieren in een glad mengsel vermengen: 4 - 'max'.
●
bloem, fruit, etc door het mengsel scheppen: 1 of
●
vouwen
één-staps cake begin op 'min' en verhoog de snelheid tot
●
'max'.
boter en bloem vermengen: min - 2.
●
garde Langzaam versnellen tot 'max'.
●
deeghaak Begin op 'min' en verhoog de snelheid geleidelijk tot 1.
●
All manuals and user guides at all-guides.com
.
10