Graduations du thermostat :
MIN= niveau de température minimale = fonction de maintien au chaud
1-2 = Plage de température jusqu'à environ 100° C
3-4 = Plage de température jusqu'à environ 200° C
5 = Plage de température jusqu'à environ 240° C
OFF = chauffage coupé.
Attention quand l'interrupteur est en position „OFF" : La poêle peut encore rester chaude
pendant longtemps.
23.2 Cuisson
Après mise en route, attendre environ 5 à 10 minutes. Lorsque le voyant s'éteint, on peut
commencer à cuire.
Une fois que le plat a fini de cuire, on peut le maintenir à température en retournant le
thermostat vers « MIN ».
• Il peut y avoir des cliquettements en cours d'usage. Ce n'est pas un défaut. Ce bruit est
dû à la dilatation thermique du système de chauffe et de la plaque chauffante.
• Ne pas mettre la main sous la poêle réception, ne pas poser de substance inflammable
sur la poêle réception pro.
23.2.1
Utilisation du couvercle
Utiliser le couvercle pour garder la vapeur et l'utiliser de
préférence pour les pizzas, les steaks, les papillotes, les
hamburgers, les oeufs au plat, les crêpes et autres plats grillés. Cela donne un léger goût.
Lors du rôtissage des aliments, de la vapeur sort entre la plaque chauffante et le
couvercle. Attention en enlevant le couvercle.
Après usage
23.2.2
S'assurer après usage que la température est réglée sur „OFF".
ellrona Profi Partypfanne
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niveaux de
chauffage
1 & 2
3 & 4
5
MIN
Type de nourriture
oeufs brouillés, etc.
crêpes , etc.
steak poêlées, poissons, etc.
fonction de maintien au chaud
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