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Le nettoyage (dégraissage) des électrodes doit toujours
être effectué avant les mesures Les détergents courants,
tels que le liquide vaisselle ou la poudre à laver, sont utilisés
pour le nettoyage
– Pour dégraisser les électrodes, nous vous recommandons
de les nettoyer avec un coton-tige trempé dans du liquide
vaisselle (en veillant particulièrement à nettoyer les sur-
faces entre les électrodes, puis de rincer la tasse à doser
sous l'eau tiède courante et de secouer pour se débarras-
ser du reste de l'eau
– De temps en temps, ou lorsque la saleté est plus impor-
tante, nous vous recommandons d'utiliser un détergent
pour le linge Le nettoyage consiste à saupoudrer la tasse
à doser de poudre à lessiver (environ 1 cuillère à soupe),
puis à ajouter un peu d'eau chaude de manière à former
une masse épaisse avec laquelle nous devons nettoyer
soigneusement la surface des électrodes situées dans la
tasse à doser Avec cette méthode, faites également atten-
tion à la surface entre les électrodes Après le nettoyage,
rincez soigneusement tout le bol à l'eau courante tiède et
secouez pour se débarrasser du reste de l'eau
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CHAPITRE 7 | VÉRIFICATION ET NETTOYAGE DES ÉLECTRODES DE DOSAGE
Attention, l'eau résiduelle dans le bol peut diluer le lait et
ainsi fausser le résultat, il est donc important de se débarras-
ser de l'eau résiduelle ou de l'essuyer avec du papier propre
Veuillez noter que le simple fait de toucher les électrodes
avec votre doigt peut rendre les surfaces grasses et avoir
un effet négatif sur les relevés Soyez donc prudent, surtout
avant de devenir compétent en matière de nettoyage
Il est strictement interdit de nettoyer la tasse à doser avec
des désinfectants, car cela peut entraîner la formation de
dépôts et, en cas de concentration trop élevée, endomma-
ger le revêtement des électrodes de mesure Après l'essai, il
est bon de rincer soigneusement les tasses, car les résidus
de lait persistants peuvent créer des dépôts difficiles à net-
toyer par la suite
Vérifier la propreté des électrodes :
a) préparez une solution (saumure) – dans un verre d'eau à
température ambiante, versez une pincée de sel de table
et mélangez soigneusement,
b) remplissez les tasses à doser avec la saumure obtenue et
lisez les résultats (la lecture dépend de la concentration
de la saumure),
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