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PLAQUE DE MAINTIEN EN TEMPERATURE 80°C - 110°C
MODELE AVEC CONNEXION LAMPE INTEGREE
Plaque chauffante ultra fine, à la ligne fine et élégante, format GN 2/1 pour tous types de vaisselle gastronorme
Caractéristiques
• Plaque chauffante en acier inox satiné haute température
• 2 allures de chauffe, 80°C ou 110°C, sélectionnable par interrupteur à
bascule métallique
• Cadre extérieur en inox peint, amovible pour un nettoyage aisé
• Interrupteur métallique et voyant Marche / Arrêt
• Alimentation par prise orientable 2P+T et câble longueur 2.4 m
• Puissance : 1800 W / Alimentation 230Vac mono 50/60 Hz
Tolérance sur puissance : -10% / +5%
• Dimensions (L x l x ep) : 700 x 530 x 40 mm
• Poids 15 kg
Utilisation
• Allures de chauffe :
Allure 80° C : maintien « doux » de préparations alimentaires sans les dessécher
Allure 110° C : maintien de un ou plusieurs récipients : cocottes , faitouts , bacs gastro en pleine charge
• Décaissé : si l'appareil est placé dans un décaissé , celui-ci doit impérativement comporter des ouvertures pour l'évacuation
de la chaleur. Idéalement des ouvertures avec une circulation d'air avec entrée d'air frais et évacuation air chaud.
Options
Lampe infra rouge 400W, ref 15.02.BB,
pour complément de chauffage
Branchement sur plaque -
Hauteur totale avec lampe infra rouge : 730 mm
ACIM JOUANIN est à l'écoute de ses clients. Vous avez besoin d'accessoires ou de pièces détachées, contactez nous à l'adresse acpo@acim-jouanin.fr
ACIM JOUANIN - 650 Rue Vulcain - Zone industrielle Nétreville - 27000 EVREUX - France
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A.C.P.O
Une marque du groupe ACIM JOUANIN
Ref 26.07.33
• Prise intégrée pour alimentation d'une lampe chauffante
• 4 possibilités de positionnement de la lampe (rails)
Cache amovible 13.08.02 , destiné à masquer les récipients
tels que bacs gastro... Hauteur totale avec cache : 153 mm
Tél : 33/(0)2 32 38 33 33
acpo@acim-jouanin.fr
www.acim-jouanin.fr
optionnelle, type 15.02. BB. (photo ci dessus)
Interrupteur métallique et voyant Marche / Arrêt
Prise ne convenant qu'à des lampes ACPO
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