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PLATS DE TEST. Conformément à la norme EN 60350-1.
Cuisson de gâteaux
Type de plat
Petits gâteaux
Pâte brisée
(bandes)
Génoise sans
graisse
Tarte aux
pommes
Préchauffer le four vide, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide d'environ 5 minutes.
1)
Accessoires
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Grille + moule
pour gâteau
revêtu de noir
Ø 26 cm
Grille + deux
Les moules ont
moules pour
été disposés
gâteau revêtus
sur la grille
de noir
en diagonale,
Ø 20 cm
droite arrière,
gauche avant
Niveau
Fonctions
de cuisson
3
3
3
3
2
2
78
Température
Temps de
(
C)
cuisson
0
(min.)
155
29 32
1)
155
31 34
1)
150 160
30 40
1)
150 170
25 35
1)
170 180
38 46
1)
180 200
50 65
1)
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