Manuels Connexes pour Amica ACG223B
Sommaire des Matières pour Amica ACG223B
- Page 1 ACG223B MODE D’EMPLOI CUISINIÈRE À GAZ AVEC FOUR À GAZ Consulter la notice avant d’installer et d’utiliser la cuisinière. IO-CFS-0230 / 8065311 (03.2016 / v2)
- Page 2 CHER(S) CLIENT(S), La cuisinière Amica combine à la perfection la facilité d’utilisation et une efficacité optimale. Après lecture de ce mode d’emploi, vous n’aurez aucun problème pour utiliser ses fonctionnalités. À la sortie de l’usine, avant d’être emballée, la cuisinière a passé tous les tests de sécurité...
- Page 3 INDICE Informations générales ..................2 Consignes de sécurité ....................4 Conseils d’économie d’énergie ...................11 Fin de vie de l’appareil ..................12 Description de l’appareil ..................13 Caractéristiques du produit ..................14 Installation (note à l’installateur) ................15 Mode d’utilisation ....................22 Fonctions du four et de son utilisation .................24 Utilisation du four –...
- Page 4 CONSIGNES DE SECURITE Les principes et les dispositions contenus dans ce mode d’emploi doivent s’appliquer obligatoirement. Ne pas permettre l’utilisation de la cuisinière aux personnes n’ayant pas pris connais- sance de ce mode d’emploi Installation l Les matériaux d’emballage (par ex. les films plastiques, les polystyrènes) repré- sentent un danger pour les enfants - risque d’asphyxie ! Conservez-les hors de portée des enfants l Cet appareil doit être installé conformément aux réglementations en vigueur, et utilisé...
- Page 5 CONSIGNES DE SECURITE l Si l’installation électrique de votre habitation nécessite une modification pour le branchement de votre appareil, faites appel à un électricien qualifié. l Un moyen de déconnexion du réseau d’alimentation ayant une distance d’ouverture des contacts de tous les pôles doit être prévu dans la canalisation fixe conformé- ment aux règles d’installation. l Il est interdit de relier l’installation de gaz à tout câble d’antenne, par exemple antenne radio. l Instruction de mise à...
- Page 6 CONSIGNES DE SECURITE chauffants. Il convient de maintenir à distance les enfants de moins de 8 ans, à moins qu’ils ne soient sous une surveillance continue. Cet appareil peut être utilisé par des enfants à partir de 8 ans et par des per- sonnes ayant des capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites ou un manque d’expérience et de connaissances à...
- Page 7 CONSIGNES DE SECURITE Cet appareil n’est pas destiné à être mis en fonction- nement au moyen d’une minuterie extérieure ou par un système de commande à distance séparé. MISE EN GARDE : Maintenir dégagées les ouvertures de ventilation dans l’enceinte de l’appareil ou dans la structure d’encastrement. MISE EN GARDE : les parties accessibles peuvent devenir chaudes au cours de l’utilisation ou quand le gril est utilisé.
- Page 8 CONSIGNES DE SECURITE l Utiliser une batterie de cuisine adaptée et étant compatible avec votre appareil. l Les liquides renversés doivent être nettoyés de la table de cuisson avant de la faire fonctionner. l Prendre les précautions nécessaires pour ne pas inonder le brûleur lors de l’ébul- lition des liquides.
- Page 9 CONSIGNES DE SECURITE l Il est interdit de ranger dans le tiroir des récipients ou d’autre élément ainsi que des matériaux inflammables ; la température à l’intérieur pouvant être très importante. l La chaleur peut provoquer des fissures sur le couvercle en verre. Avant de le baisser, mettre hors fonction l’ensemble des brûleurs. Ne JAMAIS essayer d’éteindre le feu avec de l’eau, mais débrancher l’appareil et couvrir la flamme avec un couvercle ou une couverture ininflammable. Risque d’incendie: ne pas accumuler d’objets sur la surface de cuisson.
- Page 10 CONSIGNES DE SECURITE Service - réparations l Il est dangereux de modifier ou d’essayer de modifier les caractéristiques de cet appareil. l En cas de panne, n’essayez pas de réparer l’appareil vous-même. Les répara- tions effectuées par du personnel non-qualifié peuvent provoquer des dommages. Contactez le service après-vente de votre revendeur. Exigez des pièces de rechange certifiées Constructeur. l Lors d’une panne, la cuisinière ne peut être réutilisée qu’après sa remise en état par un professionnel agréé. l SI VOUS SUSPECTEZ UNE FUITE DE GAZ, IL EST INTERDIT : d’utiliser des allumettes, de fumer, de brancher ou d’éteindre des dispositifs électriques (sonnerie ou interrupteur d’éclairage), d’utiliser d’autres appareils électriques ou mécaniques qui pourraient provoquer l’apparition d’une étincelle électrique ou étincelle par percussion.
- Page 11 CONSEILS D’ÉCONOMIE D’ÉNERGIE Une utilisation responsable l Bien fermer la porte du four. La chaleur s’échappe au travers des de l’énergie est une source encrassements des joints de la porte. Il d’économie mais aussi un faut impérativement les nettoyer. geste très important pour l Ne pas encastrer la cuisinière à...
- Page 12 FIN DE VIE DE L’APPAREIL DÉBALLAGE Pour la sécurité du transport, Cet appareil est marqué du cet appareil a été emballé symbole du tri sélectif relatif avec des protections. Veuillez aux déchets d’équipements recycler les éléments de cet électriques et électroniques. emballage conformément Cela signifie que ce produit aux normes de protection de doit être pris en charge par un l’environnement.
- Page 13 DESCRIPTION DE L’APPAREIL 5, 6 3, 4 1 : Manette du brûleur du four 2 : Minuterie mécanique 3, 4, 5, 6 : Manettes de commande des brûleurs de la plaque de cuisson 7 : Interrupteur d’éclairage du four 8 : Voyant de contrôle du gril 14 : Couvercle 9 : Poignée de la porte du four 15 : Thermocouple de sécurité...
- Page 14 Ce tableau vous permettra de vous familiariser avec l’équipement de votre cuisinière Éléments Équipement de la Type Brûleurs du plateau chauffants cuisinière d’appareil de la plaque de du four cuisson ACG223B Équipement de la cuisinière Lèchefrite Grille d’écoulement Plaque à pâtisserie Broche et berceau Gradins fils...
- Page 15 INSTALLATION assurer une arrivée d’air qui est indispen- Cette notice est destinée au spécialiste sable pour une combustion correcte du agréé chargé de l’installation de cet appareil. gaz. L’arrivée d’air ne doit pas être infé- L’objectif de cette notice est d’assurer une rieure à...
- Page 16 INSTALLATION l Les meubles pour encastrement exigent l Si l’appareil est utilisé d’une manière l’utilisation de revêtements et de colles prolongée et intense, il est nécessaire résistant à des températures de 100°C. d’ouvrir une fenêtre pour améliorer la Dans le cas contraire, la surface peut ventilation.
- Page 17 INSTALLATION Raccordement de la cuisinière pour régler le dispositif à côté de la tige du robinet, - une fois le réglage effectué, protéger Nota : l’ensemble avec une rondelle de pression La cuisinière doit être raccordée à une et remettre le bouton. installation de gaz qui correspond à...
- Page 18 INSTALLATION Note : Raccordement à un conduit souple en Après chaque remplacement du acier réducteur il faut effectuer un con- Si la cuisinière est installée selon les recom- trôle technique de la cuisinière qui mandations de la classe 2, sous-classe 1, comprend les valves de gaz et le après son raccordement à...
- Page 19 INSTALLATION Branchement de la cuisinière à Note : Si le câble d’alimentation fixe l’installation électrique est défectueux, il est impératif de le remplacer auprès du fabricant, dans l La cuisine est conçue pour une alimen- un service de réparation ou par un tation en courant alternatif monophasé professionnel agréé, afin d’éviter (230V 1N 50 Hz) et elle est équipée d’un tout risque.
- Page 20 INSTALLATION Adapter la cuisinière à une autre famille de gaz Cette opération ne peut être réalisée que par Note : un installateur agréé. Si le gaz d’alimentation Les cuisinières livrées par le fabricant sont de la cuisinière est différent de la famille de dotées de brûleurs adaptés d’usine pour gaz prévue pour cet appareil dans sa version brûler le gaz indiqué...
- Page 21 INSTALLATION Mode opératoire dans le cas de modification de la famille de gaz Modification : du gaz Modification : du gaz Flamme Brûleur butane/propane au gaz naturel au gaz butane/ naturel propane maximale 1. Changer l’injecteur selon 1. Changer l’injecteur le tableau des injecteurs.
- Page 22 MODE D’UTILISATION Avant la première utlisation de la Minuterie mécanique cuisinière La minuterie sert à contrôler le temps de cuis- • enlever tous les éléments de l’emballage, son du four (le gril et la broche). La minuterie vider le tiroir, nettoyer le four afin de sup- peut être réglée de 5 à 120 minutes. Passé primer tous les restes de produits utilisés le temps sélectionné, la minuterie émet un pour le protéger,...
- Page 23 MODE D’UTILISATION Mode d’utilisation des brûleurs de la plaque de cuisson Pour les informations concernant la disposition des brûleurs et des manettes de commande correspondants - voir le chapitre Caractéristiques de l’appareil. Manette de commande de brûleur Choix du récipient Il est impératif de faire attention à...
- Page 24 MODE D’UTILISATION Choix de la flamme du brûleur Les fonctions du four et de son utilisation. La flamme des brûleurs correctement réglés Le four peut être chauffé par un brûleur à gaz est d’une couleur bleu ciel ayant la forme d’un ou électriquement. Le four est réglé à l’aide cône intérieur clairement défini. Le choix de d’une manette dont les chiffres correspondent la puissance de la flamme dépend du choix...
- Page 25 MODE D’UTILISATION Utilisation du gril Note : Toutes les cuisinières sont équipées Les plats sont grilés par rayons infrarouges de manettes un thermocouple. Pour émis par la résistance incandescente du gril. allumer la cuisinière, comme indiqué Pour allumer le gril, il faut : ci-après, il faut maintenir le bouton l tourner la manette sur la position enfoncé...
- Page 26 MODE D’UTILISATION Utilisation de la broche La broche permet de cuire votre viande par un mouvement rotatif. Elle sert principalement à préparer la volaille, les brochettes, les saucis- ses, etc. La rotation de la broche commence et s’arrête au moment de mise en marche ou d’arrêt de la fonction du gril. La broche s’arrête de manière intermittente et change de rotation. Ces altérations du rythme n’influencent pas la fonctionnalité de l’appareil ni la qualité...
- Page 27 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Pâtisseries l il est possible de préparer vos pâtisseries/gâteaux dans les moules achetés dans le commerce. Nous recommandons d’utiliser les accessoires en aluminium ou avec un revêtement argenté. Les dimensions doivent être adaptées aux dimensions des grilles. Les moules achetés dans le commerce doivent être disposés dans le sens de la largeur du four.
- Page 28 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES Rôtissage des viandes le four est destiné à la préparation des portions de viande dont le poids est supérieur à 1 kg. Nous recommandons la préparation des parts plus petites sur la plaque de cuisson, l dans le cas d’utilisation d’un support grille ou d’une broche, nous recomman- dons de poser au niveau inférieur une lèchefrite complétée d’une petite quantité d’eau, l normalement, la viande doit être retournée au minimum une fois à la moitié...
- Page 29 CUISSON AU FOUR – CONSEILS PRATIQUES TABLEAU 3 : Gril + broche Fonction du four : résistance de gril TYPE DE VIANDE TEMPERATURE TEMPS DE GRIL °C] Poulet (+/- 1,5 kg) 90-100 Poulet (+/- 2,0 kg) 110-130 Brochette (+/- 1,0 kg) 60-70 TABLEAU 4 : Gril Fonction du four : résistance de gril Niveau à...
- Page 30 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Afin de prolonger la vie utile de la cuisinière Il faut s’assurer que toutes les pièces et l’utilisation correcte de ses éléments chauf- du brûleur ont été bien repositionnées fants, l’utilisateur doit l’entretenir correcte- après le nettoyage. ment et effectuer la maintenance préconisée Une mauvaise position du chapeau qui lui permettront, en plus, de faire des du brûleur peut causer des dom-...
- Page 31 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Four l Le four est doté d’un jeu de parois recou- vertes d’un émail spécifique, auto-net- l Le four doit être nettoyé après chaque toyant. Grâce à cet émail, les encrasse- utilisation. Pour plus de visibilité, nettoyer ments, graisses ou les restes de cuisson le four l’éclairage allumé. seront éliminés automatiquement, à l Laver l’intérieur du four uniquement avec condition qu’ils ne soient pas desséchés de l’eau chaude et une petite quantité...
- Page 32 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Comment enlever la porte Comment enlever la vitre intérieure Afin de pouvoir nettoyer plus facilement 1. Décrocher la plinthe supérieure de la l’enceinte du four, il est possible d’enlever porte à l’aide d’un tournevis plat, en la la porte. Pour ce faire, ouvrir la porte, dé- soulevant délicatement sur les côtés placer vers le haut la protection de la char-...
- Page 33 NETTOYAGE ET MAINTENANCE DE LA CUISINIÈRE Comment changer l’ampoule 3. Décrochez la vitre intérieure de sa fixa- d’éclairage du four tion (en partie inférieure de la porte). Ex- traire la vitre intérieure. (fig. D). 4. Laver la vitre à l’eau chaude avec un peu Afin d’éviter une électrocution, de produit de nettoyage. avant de changer l’ampoule, s’as- La repose de la vitre se fait dans l’ordre surer que l’appareil est éteint.
- Page 34 SITUATIONS D’URGENCE Dans chaque situation d’urgence, il faut : l fermer les manettes de la cuisinière l débrancher l’appareil de la source d’alimentation l contacter le service après-vente Des petits dysfonctionnements peuvent être solutionnés par les utilisateurs à l’aide du tableau ci-après. Avant de contacter le service client ou le service après-vente, consultez ce tableau : PROBLÈME RAISON SOLUTION orifices de flamme bouchés Fermer le robinet de gaz,...
- Page 35 DONNEES TECHNIQUES Tension nominale 230V~50 Hz Puissance nominale 2,0 kW Charge thermique 10,2 kW Catégorie d’appareil FR III1c2E+3+ Dimensions de la cuisinière 85 / 50 / 60 cm (auteur/largeur/profondeur) L’appareil est conforme aux exigences de la législation UE, normes EN 30 - 1- 1 , EN 60335- 1 , EN 60335 - 2- 6 Déclaration du fabricant Le fabricant déclare que ce produit répond aux exigences essentielles des directives européennes suivantes: •...
- Page 36 SIDEME SA BP 200 F-92306 Levallois-Perret Cedex...