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Les langues disponibles
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cette période est annulée automatique-
ment lorsque le thermomètre à viande
est installé.
• Vous ne pouvez pas utiliser les grilles si-
tuées au-dessus du connecteur du ther-
momètre à viande lorsque vous cuisinez
avec un thermomètre à viande.
• Nettoyez le thermomètre à viande avec
un chiffon humide et séchez-le avec un
chiffon sec après chaque utilisation.
• Si 75C ne s'affiche pas sur les fonctions
où le thermomètre à viande est activée,
assurez-vous que le connecteur est bien
installé à sa place.
• Si l'on utilise la pointe du capteur du ther-
momètre à viande sans l'introduire dans
la viande, la pointe du capteur détecte la
température à l'intérieur du four et arrête
la cuisson lorsque la température réglée
est atteinte. Toutefois, si le thermomètre
à viande est exposé à une température
égale ou supérieure à 250 °C, le capteur
devient inutile.
• La température de fonctionnement peut
être supérieure d'au moins 30 °C à la
température du thermomètre à viande.
Exemple : Si la température du thermo-
mètre à viande est réglée sur 70 °C, la
température de fonctionnement doit être
réglée sur 100 °C minimum.
• La température au cœur de la viande (le
point le plus froid) doit être d'au moins
63°C en termes de sécurité alimentaire.
• La température au cœur du point le plus
froid de la viande de volaille doit être d'au
moins 74°C en termes de sécurité ali-
mentaire, et la température au coeur de
la viande doit être de 85°C pour la viande
bien cuite.
Tableau de référence pour la gamme de
cuisson de la viande rouge :
Niveau de cuisson
cœur de la viande* (°C)
Bleu 55-59
Saignant 60-62
Mi saignant
À point 71-76
Température au
63-70
Bien cuit 77-81
Trop cuit
1. Faites glisser le couvercle de la fente (4)
sur la paroi latérale du four vers le haut,
et insérez le connecteur du thermo-
mètre à viande (2) dans la fente du ther-
momètre à viande (1).
1
Fente pour le thermomètre à viande
2
Connecteur du thermomètre à viande
3
Pointe du capteur du thermomètre à viande
4
Couvercle de la fente du thermomètre à viande
2. Enfoncez la pointe du thermomètre à
viande dans les aliments que vous allez
cuire.
3. Tournez le bouton de sélection de la
fonction sur la fonction que vous sou-
haitez utiliser pour la cuisson. La fonc-
tion du thermomètre à viande n'est pas
disponible dans toutes les fonctions,
elle fonctionne plutôt dans les fonctions
où le symbole du thermomètre à viande
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