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posición inicial y apague la máquina por razones de seguridad.
8. 1) Tan pronto como la temperatura del aceite baje al nivel normal, drene el aceite viejo
de la cubeta.
2) Primero desconecte el suministro eléctrico, luego quite el tabique para aceite de la cubeta,
seguidamente, desde la cavidad posterior de la parte inferior de la carcasa, retire la caja de
cableado y el electrocalefactor tubular, colóquelos sobre una superficie limpia y retire la
cubeta para limpieza.
9. Para garantizar una vida útil prolongada y segura de la máquina, es necesario garantizar
la limpieza de la cubeta y del electrocalefactor, limpiando la cubeta del aceite quemado y el
electrocalefactor de la suciedad.
10. El tabique para aceite está diseñado para proteger el electrocalefactor tubular. Durante
el proceso de trabajo, coloque el tabique en la cubeta.
11. 1) En la caja de cableado se encuentra el regulador de temperatura, la temperatura de
accionamiento es de 230
2) En la parte exterior, hay un "botón de reinicio de la máquina en caso de
sobrecalentamiento". Si la temperatura supera el límite permisible, se accionará el
interruptor de seguridad. Presione el botón de reinicio para volver a encender la máquina.
12. En la caja de cableado se encuentra el botón microlimitador. Al ubicar la caja de
cableado en la parte inferior de la carcasa, se le empieza a suministrar energía, extraiga la
caja una vez que el suministro de energía a la máquina se ha detenido.
13. Para evitar que el aceite hierva, use solo aceite vegetal fresco. No use aceite viejo ya que
posee un punto de ebullición bajo y es más propenso al exceso de ebullición.
E. Instrucciones de instalación
1. La tensión de suministro eléctrico debe corresponder a los requerimientos de la máquina.
2. El usuario debe colocar cerca de la máquina y en un lugar cómodo el botón de
encendido/apagado y el interruptor.
3. El perno de conexión a tierra se encuentra en la parte posterior del dispositivo. Conecte
correctamente el cable de conexión a tierra al núcleo de cobre con sección no menor de 2
2
mm
, respetando las normas de seguridad.
4. Antes de empezar a trabajar, verifique la fuente de suministro eléctrico, el nivel de tensión
y la conexión a tierra.
5. No lave la caja de cableado con un chorro de agua directo.
6. La máquina debe ser instalada por personal cualificado.
●
Solo cocineros profesionales pueden trabajar con esta máquina.
●
¡No repare esta máquina usted mismo! Esto puede conducir a un accidente.
●
No exponga la máquina a la presión directa del agua ni empape la caja de cableado
durante el lavado. El agua es un conductor de electricidad, y puede provocar una
descarga eléctrica.
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о
С.
Nota
ES
23
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