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• Sols
Voir mode d'emploi chap. 3.4 en vue d'installation.
• Nettoyage
Voir mode d'emploi chap. 19.
• Contrôles
L'appareil était contrôlé par la « Deutsche Gesetzliche Unfallversicherung e.V. (DGUV), Prüf- und Zer-
tifizierungsstelle Nahrungsmittel und Verpackung im DGUV Test » (Assurance sociale allemande des
accidents du travail et maladies professionnelles, l'organisme d'essais et de certification « Denrées ali-
mentaires et Emballages » dans DGUV Test) et porte la marque GS.
2.
Description de l'appareil
Les étuves de chauffage et de séchage à convection forcée avec des fonctions étendues de programme
M sont des étuves de précision spécialement conçues avec des capacités inégalables. Elles sont équipées
d'un régulateur à écran tactile et à microprocesseur pour la température avec un affichage digital précis à
0,1 °C près. Avec son vaste éventail de réglages de programmes, le régulateur de programmes offre toutes
les possibilités pour déterminer précisément les cycles de température avec des phases rapides de chauf-
fage.
Les appareils possèdent un chauffage électrique et une circulation d'air à convection forcée à ventilateur.
La conception de la conduite d'air permet d'obtenir des températures dont la précision, aussi bien dans le
temps que dans la chambre, est inégalable, grâce à une arrivée d'air directe et installée au bon endroit
dans la chambre intérieure. Le ventilateur puissant permet, de façon exacte, d'obtenir et de maintenir des
températures au niveau souhaité tout en ayant un maximum de précision.
Les appareils sont équipées de série d'une protection de surtempérature classe 1 selon DIN 12880:2007et
d'une sécurité de température (à choix une sécurité de surchauffe classe 2 ou classe 3.1 selon DIN
12880:2007, commutable au menu du régulateur), voir chap. 13.2.
Les appareils sont équipés de la fonction « FailSafe ». Un deuxième capteur de température est utilisé
pour la surveillance mutuelle et reprend la fonction en cas d'erreur (chap. 6).
Matériau : La chambre intérieure et l'intérieur des portes sont en acier inox V2A (matériel no. 1.4301, équi-
valent américain AISI 304 ainsi que matériel no. 1.4016, équivalent américain AISI 430). Lors de l'opération
des étuves à des températures élevées (au-dessus de 150 °C), l'influence de l'oxygène de l'air peut pro-
voquer des colorations sur les surfaces métalliques (brun jaunâtre ou bleu), causé par des oxydations
naturelles. Une telle coloration n'a aucun effet sur la fonction de l'appareil et ne va point diminuer sa qualité.
Le boîtier est recouvert d'une peinture pulvérisée RAL 7035. Tous les coins et les bords sont revêtus.
Régulateur : Le régulateur de programme, monté de série, comporte beaucoup de services adaptés, des
fonctions d'alarme et d'enregistreur supplémentaires. La programmation des cycles de contrôle s'effectue
simplement et agréablement grâce au régulateur à l'écran tactile MB2 et aussi au logiciel APT-COM™ 4
Multi Management Software (option, chap. 18.1) en relation directe avec les PC via intranet. L'appareil est
équipé en standard d'une interface Ethernet permettant la communication et la programmation via l'ordina-
teur. Le logiciel APT-COM™ 4 Multi Management Software de BINDER facile à utiliser permet de relier en
réseau jusqu'à 100 appareils et de connecter un PC pour leur surveillance ainsi que pour l'enregistrement
et la représentation de données de température. Pour d'autres options, voir chap. 22.5.
Grâce à leur bonne disposition, les fonctions de l'appareil sont très simples à utiliser. Il faut souligner la
facilité de nettoyage de toutes les pièces de l'appareil et l'absence de contaminations désagréables.
Les appareils volumes 56 et 115 sont équipés d'un interrupteur marche/arrêt monté en bas sur le côté droit
de la porte. Les appareils volumes 260 et 720 possèdent un interrupteur principal à l'arrière de l'appareil.
Les appareils sont équipées de série d'un contact d'alarme sans potentiel et d'un contact de commutation
sans potentiel. En option, ils sont disponibles avec une sortie analogique, des ports d'accès avec des
bouchons en silicone, un filtre à air HEPA, et une connexion de gaz inerte avec une conception étanche
au gaz, affichage de la température de l'objet et contrôle de la température de l'objet.
M (E3.1) 10/2023
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