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5 Entretien et Maintenance de l'appareil
Afin d'assurer à votre appareil un fonctionnement correct et une durée de vie maximale, respecter le programme
d'entretien suivant :
L'usage d'une pompe à haute pression est proscrit. Il est recommandé d'utiliser une brosse ou une éponge et de rincer
éventuellement avec un jet basse pression.
Ne pas utiliser de liquides abrasifs ou des paillettes de fer qui risqueraient de rayer les
matériaux.
Les détergents, poudre à récurer, abrasifs, diluants et tous les produits
contenant du chlore sont interdits.
Les opérations de nettoyage et d'entretien doivent être réalisé par du personnel qualifié.
Nettoyage de l'appareil (2 fois par an)
Nettoyage intérieur :
Nettoyage extérieur :
Maintenance de l'appareil (2 à 3 fois par an)
Nettoyage du condenseur à air :
Contrôle du niveau d'huile du
compresseur :
Contrôle de la charge en fluide
frigorifique :
Contrôle visuel de l'évaporateur :
Dans le cadre des nouvelles normes concernant les installations frigorifiques, la détection de
fuites de fluide frigorigène doit obligatoirement être réalisée chaque année par du personnel
qualifié.
▪
Couper l'alimentation électrique au niveau du sectionneur du
coffret électrique de l'appareil.
▪
Vider l'enceinte des produits qu'elle contient.
▪
Laisser la température remonter lentement, en laissant les portes
fermées pour éviter la condensation dans l'appareil.
▪
Enlever les glissières.
▪
Le nettoyage intérieur de la chambre peut-être réalisé avec de
l'eau claire additionnée de produits nettoyants compatibles
avec l'inox et l'aluminium en particulier. Les surfaces seront
ensuite rincées à l'eau claire. Les plateaux, les grilles, les
glissières peuvent être lavées à grande eau. S'il est nécessaire
d'entrer dans l'appareil, disposer une protection sur les panneaux
de sol.
▪
Nettoyer le revêtement avec un produit non détergent.
▪
nettoyer
le
condenseur
compresseur. Il doit être propre et exempt de toute poussière ou
bourre. Le nettoyage se fait à l'aide d'une brosse.
▪
Vérifier le niveau d'huile du compresseur, et le compléter si besoin
avec une huile adéquate.
▪
Vérifier la charge en fluide frigorifique du circuit, effectuer une
détection des fuites et compléter si besoin.
▪
Démonter le cache de l'évaporateur pour un contrôle visuel du bon
état des éléments de l'évaporateur et de l'absence de prise en
glace.
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GAMME DES SURGELATEURS-CONSERVATEURS
(« radiateur »)
disposé
vers
le
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