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SANTOS : Manuel d'utilisation et d'entretien
DESCRIPTION DE L'APPAREIL
• Le Presse-agrumes à levier est dédié aux bars, cafés, hôtels, restaurants, bars à
cocktails, collectivités, boutiques à jus de fruits frais, glaciers....
• L'appareil est constitué (Fig.A) :
o d'un bloc moteur en fonte d'aluminium (7),
o d'une cuve à jus en acier inoxydable (5),
o d'une ogive tournante en acier inoxydable (2),
o d'un levier de pressage des agrumes (1),
o d'un embrayage mécanique.
• Le Presse-agrumes n°10 est destiné à presser les oranges et les citrons.
• Le Presse-agrumes n°70 est destiné à presser les citrons, les oranges et les
pamplemousses.
• Il est idéal pour la préparation de : boissons (cocktails de fruits, punchs, sirops,)
UTILISATION DE L'APPAREIL
MISE EN ROUTE :
Attention : Les fruits utilisés doivent être soigneusement lavés avant pressage.
Préparation et utilisation :
1. Couper l'orange à presser en deux moitiés.
2. Mettre l'interrupteur M/A (6) en position marche. Dans cette position le moteur
électrique fonctionne, mais l'ogive (2) n'est pas entraînée en rotation.
3. Positionner la demi-orange sur l'ogive (2).
4. Appuyer sur le levier (1) progressivement pendant 5 secondes environ. Dans cette
position, c'est l'effort de pressage sur le levier (1) qui provoque l'embrayage de
l'ogive (2).
5. Relâcher ; lever le levier (1) et enlever la peau d'orange de l'ogive.
6. Procéder de même avec toutes les demi-oranges à presser.
7. Attention : en fin d'utilisation, mettre le presse-agrumes à l'arrêt à l'aide de
l'interrupteur M/A (6).
NETTOYAGE :
IMPORTANT
:
•
!
•
•
98110 FR 4.5 – 02 2017
Arrêter l'appareil et débrancher le cordon d'alimentation de
l'appareil.
Le nettoyage au jet d'eau ou sous pression n'est pas autorisé
Le bloc moteur (7) ne doit pas être plongé dans l'eau.
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