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charge bactérienne augmente au-dessus de 8 °C et les aliments se
détériorent.
Les aliments doivent être placés au réfrigérateur dans des récipients
fermés ou couverts pour éviter l'humidité et les odeurs.
Ranger les fruits et les légumes en vrac dans le bac à légumes.
Le fait de séparer les fruits et les légumes permet d'éviter aux légumes
sensibles à l'éthylène (légumes-feuilles, brocolis, carottes, etc.) d'être
altérés par les fruits générateurs d'éthylène (bananes, pêches, abricots,
figues, etc.).
Ne pas placer de légumes humides dans le réfrigérateur.
Remarque : les pommes de terre, les oignons et l'ail ne doivent pas être rangés
dans le réfrigérateur.
La viande, le poisson, etc. doivent être conservés dans le compartiment le
plus réfrigéré des aliments, et le compartiment des légumes est préférable
pour ranger les légumes.
Pour éviter la contamination croisée, les produits à base de viande et les
fruits et légumes ne doivent pas être rangés ensemble.
Ranger le beurre et le fromage dans des récipients hermétiques spéciaux
ou enveloppés dans du papier aluminium ou des sachets en polyéthylène
pour chasser autant d'air que possible.
Conserver les bouteilles de lait, munies d'un bouchon, dans les balconnets
de la porte.
Conservation des surgelés dans le compartiment congélateur
Votre appareil porte le sigle normalisé « 4 étoiles »
permet de conserver des aliments surgelés, de congelés des aliments frais et
de fabriquer des glaçons.
Le congélateur est utilisé pour stocker des aliments congelés, congeler des
aliments frais et faire des glaçons.
Pour congeler des aliments frais, emballer et sceller correctement les
aliments frais, en d'autres mots l'emballage doit être étanche à l'air et ne
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, c'est-à-dire qu'il vous
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