Publicité
RECETTE
Gratin de
s
p o m m e s
de terre
d
Œufs brouillés
KEEP WARM (MAINTIEN AU CHAUD)
ÉTAT
VALEUR
INITIAL
DE POIDS
Température
750-1200
ambiante
g /50g
Température
1-4 œufs
ambiante
DURÉE
Ingrédients : 750 g de pommes de terre
épluchées, 100 g de fromage râpé, teneur
en matières grasses de 25-30 % par rapport
à l'extrait sec, 50 g d'œufs, blancs et jaunes
mélangés, 200 g de lait plus crème (teneur en
matières grasses de 15-20 %), 5 g de sel 5
Préparation comme suit : Coupez les pommes
de terre en tranches d'environ 4 mm d'épaisseur
28 - 43 min.
à l'aide d'un robot culinaire.
Remplissez le récipient avec environ la moitié
des pommes de terre en tranches et couvrez
avec la moitié du fromage râpé.
Ajoutez les pommes de terre restantes.
Mélangez les œufs, la crème et le sel avec
un mixeur électrique et versez le mélange
sur les pommes de terre. Enfin, répartissez
uniformément le fromage restant sur le gratin..
Battez bien les œufs et l'eau ensemble, couvrez
2 - 4
min.
le gobelet gradué avec un film en plastique.
C
ette fonCtion vous
plats au chaud
automatiquement
Accessoire suggéré:
Cloche micro-ondes (ven-
due séparément)
Appuyez sur le bouton Keep Warm (Maintien
q
au chaud).
Appuyez sur le bouton +/- pour sélectionner
w
le temps approprié, puis appuyez sur le bou-
ton JET START (DÉMARRAGE RAPIDE) .
Remarque :
Le cycle keep warm (maintien au chaud) dure
15 minutes par défaut , pour vous as
conserver un effet parfait, veuillez sélecti
une durée supérieure à 15 minutes.
FR
PRÉPARATION
permet de maintenir vos
.
surer de
onner
17
Publicité
