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Pulizia e manutenzione
ATTENZIONE: gli interventi di pulizia e manutenzione devono essere eseguiti unicamente quando il barbecue si è completamente raffreddato
e non è collegato alla bombola del gas.
Griglia di cottura
Per ridurre al minimo i residui di cibo, si consiglia di "bruciare" le barre della griglia del barbecue dopo ogni utilizzo (per circa 15 minuti). Per
rimuovere i residui di cibo dalla griglia di cottura, utilizzare una spazzola per barbecue. Per rimuovere macchie e altre particelle di cibo, utilizzare
acqua tiepida e sapone e una spugna morbida. Per prevenire la corrosione della griglia di cottura, dopo la pulizia, applicare una piccola quantità
di olio vegetale e rimuoverlo con un panno di carta.
Superficie esterna
Utilizzare un detergente delicato o bicarbonato di sodio e una soluzione di acqua calda. Per le macchie più ostinate, utilizzare una polvere non
abrasiva e risciacquare con acqua.
Se la superficie interna del coperchio del barbecue appare scrostata, ciò potrebbe dipendere dalla carbonizzazione degli accumuli di grasso
causata dalle cotture continue. Pulire accuratamente utilizzando acqua molto calda e sapone. Sciacquare con acqua e lasciare asciugare
completamente. NON UTILIZZARE MAI SGRASSATORI PER FORNI.
Parte interna del fondo del barbecue
Rimuovere i residui di cibo utilizzando una spazzola, un raschietto e/o un panno pulente, quindi sciacquare con una soluzione di acqua e
sapone. Sciacquare con acqua e lasciare asciugare.
Superfici di plastica
Lavare con un panno morbido e acqua calda e sapone. Sciacquare con acqua. Non utilizzare detergenti abrasivi, sgrassatori o detergenti
concentrati per barbecue sulle superfici di plastica.
Vassoio di raccolta dei grassi di cottura
Non aprire il vassoio di raccolta dei grassi di cottura durante l'uso.
Rimuovere il vassoio di raccolta dei grassi di cottura prima di pulirlo.
Prima di ogni utilizzo del vassoio di raccolta dei grassi di cottura, si consiglia vivamente di utilizzare un foglio di alluminio. Dopo ogni utilizzo
rimuovere il foglio di alluminio e pulire il vassoio di raccolta dei grassi di cottura. Non utilizzare la griglia se il vassoio di raccolta dei grassi di
cottura è riempito per più di 1/3 della sua capacità. Accertarsi che la griglia si sia completamente raffreddata prima di pulire il vassoio di raccolta
dei grassi di cottura.
PULIZIA DELL'UNITÀ BRUCIATORE
Spegnere il gas utilizzando l'apposita manopola di comando e scollegare la bombola.
Rimuovere la griglia di cottura e i riduttori di fiamma una volta raffreddati.
Pulire il bruciatore con una spazzola morbida o un compressore e strofinare con un panno.
Pulire eventuali porte intasate con un detergente per tubi o un filo rigido (p. es. una graffetta aperta).
Controllare che il bruciatore non sia danneggiato (verificando che non vi siano crepe o fori). Se il bruciatore è danneggiato, sostituirlo con un
componente nuovo. Rimontare il bruciatore e controllare che gli orifizi della valvola del gas siano posizionati e fissati correttamente nell'ingresso
del bruciatore (Venturi).
In alcuni casi è possibile che il barbecue si riaccenda a causa della presenza di un insetto o di una tela di ragno all'interno del bruciatore Venturi.
Per risolvere questo problema, inserire nel bruciatore Venturi una spazzola per bottiglie spingendola fino in fondo. Se il problema persiste,
contattare il fornitore di gas.
CONSERVAZIONE DEL BARBECUE
È possibile conservare il barbecue in un ambiente interno solo se la bombola del gas è stata scollegata e rimossa. Conservare sempre il barbecue
in un ambiente asciutto e pulito. Per estendere la durata del barbecue, utilizzare una copertura a marchio Jamie Oliver come protezione.
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