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Vitesse
Accessoires
4 – 6
Fouet à neige
Description
•
Crème
•
Blanc d'œuf
•
Mayonnaise
•
Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit
mousseux
Ingrédients :
13 Blanc d'œuf
Préparation :
1.
Versez les blancs d'œufs dans le bol
mélangeur
2.
Installez le pare-éclaboussures et le fouet à
neige.
3.
Battre les blancs d'œufs à vitesse 6 pendant
4 minutes jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
FR
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