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24 FONCTIONNEMENT
au-dessus de WARM (Maintien au Chaud)
s'éteint.
Utilisation de la zone de chauffe
Utilisez la zone de chauffe pour garder au chaud
les aliments cuits, tels que les légumes, les sauces
et les assiettes allant au four.
N'utilisez pas la zone de chauffe pour cuire des
aliments. Toute tentative de cuisson d'aliments
non cuits ou froids dans la zone de chauffe peut
entraîner des maladies d'origine alimentaire
Pour activer la zone de chauffe :
Appuyez sur la commande WARMING ZONE ON
(Zone de Maintien au Chaud Allumée). Réglez le
niveau de puissance souhaité sur les réglages de
puissance de l'élément.
Guide des niveaux de chauffe
Réglages
1-2
Pâtisseries, pains, petit-déjeuner,
œufs, aliments délicats
3-5
Soupes à base de crème, ragoûts,
légumes, viandes
6-8
Sauces, jus de viande
9
Boissons chaudes, soupes
REMARQUE
• Tous les aliments doivent être recouverts d'un
couvercle ou d'une feuille d'aluminium afin d'en
préserver la qualité.
• Lorsque vous réchauffez des pâtisseries et du
pain, le couvercle doit comporter une ouverture
pour permettre à l'humidité de s'échapper.
• N'utilisez pas de film plastique pour couvrir les
aliments. Le plastique peut fondre sur la surface
de la table de cuisson et être très difficile à
nettoyer.
• N'utilisez que des accessoires de cuisson et des
plats recommandés pour la surface de cuisson.
• Utilisez toujours des maniques lorsque vous
retirez des aliments de la zone de chauffe, car les
accessoires de cuisson et les assiettes sont
chauds.
• Ne réchauffez jamais des aliments pendant plus
d'une heure (30 minutes pour les œufs), car la
qualité des aliments peut se détériorer.
• Ne réchauffez pas d'aliments froids dans la zone
de chauffe.
Utilisé
• La quantité et le type d'aliments conservés
peuvent influer sur le réglage de la température
• N'utilisez pas de grands accessoires de cuisson
ou de grandes quantités d'aliments, car cela
pourrait entraîner un chauffage inégal.
• Maintenez toujours les aliments à des
températures appropriées. L'USDA recommande
des températures comprises entre 140
(sauf pour les pâtisseries).
8
Utilisation de l'élément bridge
Cette fonction n'est offerte que sur certains
modèles.
Les trois zones de cuisson de gauche peuvent être
utilisées ensemble comme une seule zone de
cuisson grâce à la fonction bridge. Cela vous
permet de cuisiner avec des casseroles oblongues
plus grandes.
La fonction bridge ne peut être activée que lorsque
la zone de cuisson avant gauche et les zones de
cuisson arrière gauche sont sur OFF (Arrêt).
Pour activer l'élément bridge :
1
Appuyez sur la commande BRIDGE (Pont). Le
témoin situé au-dessus de la commande
s'allume.
2
Les témoins de niveau de puissance des
éléments bridge avant gauche et arrière
gauche clignotent. Sélectionnez le niveau de
puissance souhaité.
Pour ajuster le niveau de puissance :
1
Sélectionnez ON (Marche) ou BRIDGE (Pont)
pour l'un des éléments de gauche.
2
Sélectionnez un chiffre dans les paramètres
de puissance de l'élément pour régler le
niveau de puissance. Si aucun niveau de
- 170
8
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